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Diviseuses Boulangeries pour les Professionnels Exigeants de la Viennoiserie
Explorez notre sélection exclusive de diviseuses boulangeries, minutieusement choisies pour répondre aux normes élevées de la boulangerie et de la pâtisserie. Chez MAT PRO CHR, nous comprenons que la précision dans le partage de la pâte est essentielle pour des résultats de cuisson optimaux. Nos diviseuses sont conçues pour offrir une performance exceptionnelle, que vous soyez un professionnel chevronné ou un amateur passionné.
Caractéristiques Clés de nos Diviseuses Boulangeries :
-
Précision Inégalée : Nos diviseuses sont équipées de technologies avancées garantissant un partage de la pâte précis, assurant des portions égales à chaque utilisation.
-
Adaptabilité Culinaire : Choisissez parmi une gamme de diviseuses offrant différentes capacités pour s'adapter à vos besoins de production, que ce soit pour des petits pains, des brioches ou d'autres créations délicieuses.
-
Construction Robuste : Fabriquées avec des matériaux durables, nos diviseuses sont conçues pour résister à une utilisation intensive tout en maintenant des performances fiables au fil du temps.
-
Facilité d'Utilisation : Des commandes conviviales et un design ergonomique rendent nos diviseuses accessibles à tous, offrant une efficacité maximale avec un minimum d'effort.
Pourquoi Choisir Nos Diviseuses Boulangeries ?
En optant pour nos diviseuses, vous investissez dans la précision, la fiabilité et la facilité d'utilisation. Que vous prépariez des baguettes, des pains spéciaux ou d'autres délices, nos diviseuses vous offrent la garantie de portions parfaites à chaque fois.
Explorez notre collection dès maintenant et découvrez comment nos diviseuses boulangeries peuvent élever votre art de la pâte. Avec MAT PRO CHR, réalisez des partages impeccables pour des créations délicieuses.
Explorez notre sélection de matériel boulangerie. Cliquez ici pour en savoir plus.
Référence: PANIFORM
Marque: JAC
Diviseuse-Formeuse Automatique de Boulangerie, jac
Poids min / max des pâtons en gr 150 / 950 Capacité de la cuve : 19 Kilogramme Division en cuve jusqu’à 900 pièces/heure Division formage jusqu’à 3000 pièces/heure
Référence: O11393A8467N14984
Marque: salva
Diviseuse automatique HT 60/600
Piston : 100Quantité pâte : 60/600 gr
Référence: O11396A8467N14982
Diviseuse automatique HT 150/1250
Piston : 130Quantité pâte : 150/1250 gr
Référence: O11395A8467N14981
Diviseuse automatique HT 100/800
Piston : 120Quantité pâte : 100/800 gr
Référence: O11394A8467N14985
Diviseuse automatique HT 80/650
Disponible sous 15 jours Piston : 110Quantité pâte : 80/650 gr
Référence: SPAA11
Marque: Vitella
Diviseuse bouleuse automatique 11 divisions, VITELLA
Automatique Capacité : 180/500gr Capacité horaire : 1300 p/h Capacité bassin : 5,5Kg Dimension : 660 x 700 x 1450mm
Référence: SPAA18
Marque: Vitella
Diviseuse Bouleuse Automatique de Boulangerie 18 divisions, VITELLA
Automatique Capacité : 120/280gr Capacité horaire : 2100 p/h Capacité bassin : 5Kg Dimension : 660 x 700 x 1450mm
Référence: SPAA36
Marque: Vitella
Diviseuse Bouleuse Automatique de Boulangerie 36 divisions, Vitella
Dimension : 605x660x1420mm Capacité : 1,2/4 Kg Capacité horaire: 9300 p/h Automatique
Référence: SPAA15
Marque: Vitella
Diviseuse Bouleuse automatique de Boulangerie 15 divisions, Vitella
Dimension : 605x660x1420mm Capacité : 1,5/4 Kg Capacité horaire: 2700 p/h Automatique
Référence: SPAA22
Marque: Vitella
Diviseuse bouleuse automatique 22 divisions, Vitella
Dimension : 605x660x1420mm Capacité : 1,1/4 Kg Capacité horaire: 3800 p/h Automatique
Référence: SPAA30s
Marque: Vitella
Diviseuse bouleuse automatique 30 divisions SMALL, Vitella
Dimension : 605x660x1420mm Capacité : 0,75/2,7 Kg Capacité horaire: 5400 p/h Automatique
Matériel diviseuse Boulangerie : Tout ce que Vous Devez Savoir
Une diviseuse en boulangerie est un équipement utilisé pour diviser une grande quantité de pâte en portions individuelles appelées pâtons. Elle est essentielle pour la gestion efficace de la production de pain et d'autres produits de boulangerie en grandes quantités.
Une diviseuse peut généralement diviser de 10 à 80 pâtons, avec des poids variant de 50 grammes à 2 kilogrammes. Ces capacités peuvent varier en fonction du modèle spécifique de la diviseuse et de ses fonctionnalités.
Il existe plusieurs catégories de diviseuses électriques, notamment :
- Les diviseuses hydrauliques, disponibles en versions ronde ou carrée, souvent utilisées pour diviser en 20 portions et parfois appelées diviseuses tasseuses formeuses lorsque les grilles sont interchangeables.
- Les diviseuses volumétriques, adaptées à un usage sur des groupes automatiques, dotées d'un piston permettant de régler précisément le poids des portions. Elles sont particulièrement appréciées pour leur débit élevé, adapté à une utilisation industrielle.
- Les diviseuses bouleuses, disponibles en versions semi-automatiques ou automatiques, conçues pour diviser et former les pâtons en boules. Elles sont souvent utilisées pour des portions de petit poids.
Le choix de la diviseuse dépendra de plusieurs facteurs, notamment le volume de production, la taille des portions requises, et le niveau d'automatisation souhaité. Il est recommandé de consulter un fournisseur ou un expert en équipement de boulangerie pour obtenir des conseils personnalisés en fonction de vos besoins spécifiques.
Les diviseuses électriques offrent généralement une plus grande précision dans la division des pâtes, ainsi qu'une productivité accrue grâce à leur capacité à traiter de plus grandes quantités de pâte en moins de temps. Elles réduisent également la fatigue et la charge de travail manuel pour les opérateurs, ce qui peut améliorer l'efficacité globale de la production en boulangerie.