Diviseuse de Boulangerie JAC Carrée (Div-R 20²)

Diviseuse de Boulangerie JAC Carrée (Div-R 20²) : Performance et Précision pour Votre Pâtisserie

La Diviseuse Hydraulique Carrée Div-R 20² de la marque JAC est conçue pour répondre aux besoins des boulangers à la recherche d'une solution fiable, silencieuse et efficace pour diviser leurs pâtes. Idéale pour les productions artisanales ou industrielles, cette diviseuse garantit un rendement optimal tout en préservant la qualité des pâtons.

Caractéristiques principales :

• Capacité : 10/20 divisions pour une cuve carrée, permettant de diviser jusqu'à 1 900 g en 10 divisions.
• Pression ajustable : Permet de s'adapter à différents types de pâtes, qu'elles soient peu ou très hydratées.
• Fonctionnement manuel : Simplicité d'utilisation avec un contrôle manuel du processus de division.
• Productivité : Jusqu'à 900 pièces par heure, assurant une productivité accrue pour les boulangeries à haute demande.
• Silencieuse : Avec un niveau sonore inférieur à 65 dB, cette machine garantit un environnement de travail confortable.
• Système anti-projection de farine : Maintient votre espace de travail propre grâce à son système intégré de récupération des poussières de farine.
• Habillage inox : Robuste et facile à entretenir, l'acier inoxydable garantit une durabilité accrue.

Avantages :

• Respect de la pâte : Grâce à son réglage de pression, la Div-R permet de traiter délicatement la pâte, préservant ainsi sa structure et ses qualités.
• Nettoyage simplifié : Conçue pour un entretien facile, cette diviseuse réduit le temps de maintenance et assure un fonctionnement optimal à long terme.
• Flexibilité de production : Divise jusqu’à 20 pâtons par cycle avec des portions allant de 150 à 1 900 g, s’adaptant ainsi à divers types de produits boulangers.
• Construction robuste : Idéale pour un usage intensif, cette machine est fabriquée pour durer et résister aux cadences élevées des boulangeries modernes.

Spécifications techniques :

• Dimensions (LxPxH) : 690 x 600 x 1060 mm
• Poids net : 265 kg
• Puissance : 1,5 kW
• Alimentation : 400 V Triphasé
• Capacité de la cuve : 19 kg
• Dimensions de la cuve : 460 x 387 x 125 mm
• Production horaire : 900 pièces par heure

La Diviseuse Carrée JAC Div-R 20² est l'outil idéal pour les boulangers qui recherchent une machine performante et flexible, capable de diviser des pâtons de façon précise tout en maintenant un haut rendement. Adaptée aussi bien aux petites qu'aux grandes productions, elle vous offre un contrôle optimal de vos pâtes pour des produits finaux de qualité constante