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Friteuses à pression : pour une friture professionnelle hors du commun
Découvrez les friteuses à pression : le nec plus ultra pour une friture professionnelle exceptionnelle.
Optez pour l'excellence avec les friteuses à pression, conçues pour répondre aux exigences des professionnels les plus avertis. Ces appareils de pointe offrent une expérience de friture incomparable, alliant rapidité, précision et résultats d'une qualité irréprochable.
Pourquoi choisir une friteuse à pression ?
- Des cuissons ultra-rapides : La technologie à pression permet de réduire considérablement les temps de cuisson, vous permettant de servir vos clients plus rapidement et efficacement.
- Une friture plus saine : La cuisson sous pression préserve mieux les nutriments et les saveurs des aliments, tout en réduisant la formation d'acrylamide, un composé potentiellement nocif.
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Investissez dans une friteuse à pression Henny Penny et offrez à vos clients une expérience culinaire inoubliable.
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Référence: PFG 691
Marque: henny penny
Friteuse à pression poulet gaz 51 litres - 26 kw - henny penny
Dimensions (LxPxH) : 648 x 1067 x 1803 mm (couvercle levé) Capacité d’huile : 51 L Puissance totale : 26,4 kW Capacité de production : Jusqu’à 11 kg par cycle
Référence: PXE 100
Marque: henny penny
Friteuse à pression électrique Velocity® PXE-100, Henny Penny
Référence: PFE 591
Marque: henny penny
Friteuse à pression poulet électrique 51 l - 17 kw - henny penny
Dimensions (LxPxH) : 648 x 1067 x 1803 mm (couvercle levé) Capacité d’huile : 51 L Puissance totale : 17 kW Capacité de production : Jusqu’à 11 kg par cycle
Référence: EEG 242
Marque: henny penny
Friteuse gaz haut rendement 2 x 14 l - 40 kw - henny penny
Dimensions (LxPxH) : 813 x 819 x 1162 mm Capacité d’huile : 2 x 14 L Puissance totale : 40 kW Relevage automatique des paniers : En option Filtration : Automatique
Référence: OEA 322
Marque: henny penny
Friteuse électrique haut rendement 2 x 27 l - 28 kw - henny penny
Dimensions (LxPxH) – 2 cuves : 848 x 949 x 1387 mm Capacité par cuve : 27 L Puissance par cuve : 14,4 kW Relevage automatique des paniers : En option
Référence: EEE 142
Marque: henny penny
Friteuse ouverte électrique - 2 cuves - 4 paniers - EVOLUTION ELITE - Henny Penny
Référence: PFE 600
Marque: henny penny
Friteuse à pression électrique HENNY PENNY PFE 600 avec computron 8000
Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm (couvercle levé) Capacité d’huile : 25 L Puissance totale : 25,6 kW Capacité de production : Jusqu’à 6,4 kg par cycle
Référence: PFG 600
Marque: henny penny
Friteuse à pression Gaz PFG 600 HENNY PENNY
Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm (couvercle levé) Capacité d’huile : 25 L Puissance totale : 25,6 kW Capacité de production : Jusqu’à 6,4 kg par cycle
Référence: PFE 500
Marque: henny penny
Friteuse à pression poulet électrique 25 l - 17 kw - henny penny
Le système breveté de verrouillage La broche de verrouillage de couleur assortie engage le joint de pression Marmite à frire en acier inoxydable robuste – économies d’énergie La conception rectangulaire favorise les turbulences pour une cuisson uniforme La zone froide sous les éléments chauffants aide à prolonger la durée de vie de l’huile Protection...
Référence: EEE141-F
Marque: henny penny
Friteuse haut rendement, électrique 1 cuve 14 litres - gamme evolution elite, henny penny
La friteuse électrique Henny Penny haut rendement gamme évolution élite en version 14 litres allie design et haute performance. Elle possède de nombreux atouts qui faciliteront leur usage et qui apporteront incontestablement des résultats de production, des gains d'énergie et des économies d'huiles.
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La friteuse Henny Penny haut rendement électrique avec relevage* gamme évolution élite en version 14 litres allie design et haute performance. Elle possède de nombreux atouts qui faciliteront leur usage et qui apporteront incontestablement des résultats de production, des gains d'énergie et des économies d'huiles. * avec relevage : rajouter 272 mm de...