Plongez dans l'art culinaire authentique portugais, que vous soyez un professionnel exigeant ou un particulier passionné, avec notre collection exclusive de barbecues portugais. Conçus pour répondre aux normes les plus élevées en matière d'authenticité culinaire, de design traditionnel et de polyvalence grill, nos barbecues sont le choix ultime pour ceux qui recherchent l'essence même de la cuisine portugaise, où que vous soyez en Belgique ou en France.
Professionnalisme et Expertise : Chaque détail de nos barbecues est soigneusement conçu pour répondre aux exigences des chefs professionnels tout en restant accessible aux passionnés de cuisine à domicile.
Authenticité Culinaire : Plongez dans l'expérience culinaire authentique portugaise avec des conceptions qui préservent les techniques de cuisson traditionnelles, garantissant des saveurs incomparables à chaque repas.
Design Traditionnel : L'élégance et l'authenticité se rencontrent dans nos barbecues au design traditionnel, apportant une touche de charme portugais à votre espace extérieur.
Polyvalence Grill : Des grillades parfaites aux rôtis juteux, nos barbecues offrent une polyvalence exceptionnelle pour s'adapter à tous les styles de cuisson et à toutes les occasions.
Matériaux de Qualité : Fabriqués avec des matériaux de première qualité, nos barbecues portugais sont construits pour durer, garantissant une performance fiable et une satisfaction à long terme.
Découvrez l'authenticité et la polyvalence des barbecues portugais dès aujourd'hui et laissez-vous transporter par une expérience culinaire inoubliable.
Il y a 19 produits.
Référence: rod2150
Marque: JRodrigues
24 poulets 2150x800x900 mm Charbon de bois Intérieur : brique réfractaire Extérieur : Inox Existe en profondeur 900 ou 1000mm Possibilité d'une Version à 2 moteurs
Référence: rod1000/2E
Marque: JRodrigues
7 grilles rotatives(4+3) /2 Étages 1000x800x900/1200 mm Charbon de bois Avec 1 moteurs Extérieur : Inox Existe en profondeur 900 ou 1000mm
Référence: rod2008
Marque: JRodrigues
24 poulets 2000x800x900 mm Charbon de bois Intérieur: brique réfractaire Extérieur: Inox Existe en profondeur 900 ou 1000mm Possibilité d'une Version à 2 moteurs
Référence: rod1800
Marque: JRodrigues
27 poulets 1800x800x900 mm Charbon de bois Intérieur: brique réfractaire Extérieur: Inox Existe en profondeur 900 ou 1000mm Possibilité d'une Version en 2 moteurs
Référence: rod1900
Marque: JRodrigues
21 poulets 1900x800x900 mm Charbon de bois Intérieur : brique réfractaire Extérieur : Inox Existe en profondeur 900 ou 1000mm
Référence: BPGF/AM1300
Marque: JRodrigues
Barbecue au Gaz, avec Meuble, 4 Roues Grilles fixes "sur toute la longueur du Barbecue" Puissance : 44,8 KW Dimension : 1300x800x900 mm
Référence: rod1309/2E
Marque: JRodrigues
9 grilles rotatives(5+4) /2 Étages / 1300x800x1200 mm Charbon de bois Avec 2 moteurs Extérieur: Inox Existe en profondeur 900 ou 1000mm
Référence: rod1309 BRF/2E
Marque: JRodrigues
9 broches rotatives avec fourches (5+4) /2 Étages 1300x800x1200 mm Charbon de bois Avec 2 moteurs Ext: Inox Existe en profondeur 900 ou 1000mm
Référence: rod1200
Marque: JRodrigues
15 poulets 1200x800x900 mm Charbon de bois Int: brique réfractaire Ext: Inox Existe en profondeur 900 ou 1000mm
Référence: rod1400
Marque: JRodrigues
12 poulets 1400x800x900 mm Charbon de bois Int: brique réfractaire Ext: Inox Existe en profondeur 900 ou 1000mm
Référence: rod1309 BRS/2E
Marque: JRodrigues
9 broches rotatives simples (5+4) /2 Étages 1300x800x1200 mm Charbon de bois Avec 2 moteurs Extérieur : Inox Existe en profondeur 900 ou 1000mm
Référence: BPGF/AM1000
Marque: JRodrigues
Barbecue au Gaz, avec Meuble, 4 Roues Grilles fixes "sur toute la longueur du Barbecue" Puissance : 22,4 KW Dimension : 1000x800x900 mm
Le barbecue portugais fonctionne comme une rôtissoire au charbon de bois, permettant de rôtir une grande quantité de poulets simultanément. Il utilise une combinaison de chaleur radiante et de cuisson à la braise pour obtenir des résultats savoureux.
Le barbecue portugais est très apprécié dans la restauration en raison de sa capacité à offrir une cuisson spectacle, parfaitement visible par les clients. Il est considéré comme une tendance culinaire et permet de cuire une grande quantité de poulets en même temps, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements cherchant à proposer des plats savoureux et impressionnants.
Le barbecue portugais est principalement fabriqué en acier inoxydable et en brique réfractaire. Cette combinaison de matériaux offre une garantie de cuisson à la braise vive et rapide, tout en assurant la durabilité et la résistance du barbecue face aux conditions de cuisson intensives.
Selon le modèle, le barbecue portugais peut cuire jusqu'à 63 poulets en crapaudine en même temps. Cette capacité de cuisson généreuse en fait un équipement de choix pour les établissements de restauration nécessitant une production importante.
Le barbecue portugais est parfois appelé barbecue "churrasco" ou barbecue "churrasqueira". Ces termes sont souvent interchangeables et font référence au même type d'équipement de cuisson.
Différents accessoires sont disponibles pour les barbecues portugais, notamment des grilles rotatives à poulet, des grilles de cuisson fixes en inox ou en acier, ainsi qu'une broche rotative à poulets. Ces accessoires permettent de personnaliser et d'optimiser l'expérience de cuisson en fonction des besoins spécifiques de chaque utilisateur.
