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  • Marque : Bongard
  • Marque : JRodrigues
  • Marque : Merand

Référence: PAGE-COM-70/54

Marque:

Groupe semi-automatique : Chambre de détente + Façonneuse en version intérieure. - Dim : 1810 x 2185 x 1687 mm - Largeur armature (en cm) : 14 - Nombre d'armatures totales : 70 - Nombre d'armatures utiles : 54 - Poids 530 Kg - Capacités en :          . baguettes (330 gr) : 552 / 432         . pains (550 gr) : 483 / 378

Prix 19 443,75 € Prix de base 22 875,00 €
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Référence: PAGE-COM-56/43

Marque:

- Dim : 1810 x 2185 x 1687 mm - Largeur armature (en cm) : 17 - Nombre d'armatures totales : 56 - Nombre d'armatures utiles : 43 - Capacités en :    . baguettes (330 gr) : 495 / 387   . pains (550 gr) : 440 / 344   . gros pains (900 gr) : 330 / 258 - Poids 530 Kg - Groupe semi-automatique : Chambre de détente + Façonneuse en version intérieure.

Prix 17 743,75 € Prix de base 20 875,00 €
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Référence: Alcor Cook

Marque:

CARACTÉRISTIQUES Le four ventilé Alcor Cook est un four mixte destiné à la cuisson de produits boulangers précuits, pâtissiers, viennois. Son mode vapeur boostée permet également la cuisson de produits snacking et de plats traiteurs. Il est décliné en 2 modèles 6 ou 10 plaques 400×600 Il accepte également des glissières GN1/1, augmentant ainsi sa capacité...

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Référence: MIZAR

Marque:

CARACTÉRISTIQUES MIZAR est un four ventilé électrique accueillant des chariots pouvant aller jusqu‘à 460 mm de largeur et 800 mm de profondeur. Compact et endurant, MIZAR s’intègre aisément dans les petits espaces et sa polyvalence permet d’enchaîner les cuissons d’une large variété de produits boulangers et pâtissiers. Les multiples possibilités offertes...

Prix 0,00 €
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