CELLULES DE REFROIDISSEMENT MIXTES (CM5.X), afi
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CELLULES DE REFROIDISSEMENT MIXTES (CM5.X), afi

CM5.X
4 084,00 €
2 858,80 € Économisez 30%
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Description
  • Porte réversible
  • Gaz réfrigérant R404a jusqu'à épuisement du stock puis R290
  • Froid ventilé
  • Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid
  • Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles
  • Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile
  • Compresseur à haute efficacité
  • Compatible avec les bacs GN 1/1
  • et 600x400 mm
  • Joint de porte magnétique remplaçable
  • Travaillent avec et sans sonde
  • Capacité : 10 bacs 600x400 ou GN 1/1
  • Refroidissement : +70°C/+3°C
  • = 90 min./40kg
  • Congélation : +70°C/-18°C
  • = 240 min./28kg
Détails du produit
CM5.X

Fiche technique

Poids net (Kg)
139
Dimension en MM (LxPxH)
800 x 800 x 1515
Puissance (kW)
980

Score Global

4.1 ★★★★★ 6 avis

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

5 ★★★★★

Super produit

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