- Prix réduit
Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
- Dim ext : 1660 x 1610 x 360 mm
- Dim int : 1240 x 1260 x 180 mm
- 6 Plateaux 400 x 600 mm
- 9 pizzas
- Température : 400°C
- Tension : 400V
- Puissance 13 kW
- Poids : 275 kg
- Livre sans support
- Vous pouvez décider si cuire sur une plaque ou directement sur le plan du four et, dans ce cas, d’opter pour la base en matériel réfractaire de la chambre de cuisson. Selon vos exigences, vous pouvez ajouter à votre four électrique une hotte aspirante et une chambre de fermentation.
- Les accessoires ne manquent pas. Pour rendre le four électrique encore plus efficace, Zanolli propose le vaporisateur pour la chambre de cuisson, et l’humidificateur pour la chambre de fermentation.
- Adapté pour les cuissons sur plaque
- Permet la formation d’un coussin d’air en dessous de la plaque qui permet un transfert de chaleur non agressif vers le produit qui cuit
- Atteint rapidement la température programmée et est sensible à la variation des réglages de température et de puissance du four
4.6 ★★★★★ 36 avis
J'aime quand c'est pas chére
Parler à Kader, il donne des réductions comme si ca vie en dépend
C'est mes clients qui vont être content
Référence: MULTIBAKE 440 H30 VA-3
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1170 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int : 3x 845 x 825 x 300 mm - Capacité : 3x 2 plaques 400 x 600 mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 12.8Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 780 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: 1138191900
Marque: salva
- Puissance : 9,4 Kw - Tension : 230/400 V 34,1/ 8,6 A - Fréquence : 50/60Hz - Poids : 229 Kg
Référence: MULTIBAKE 640L H30 VA
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 555 mm - Dimensions int : 1260 x 825 x 300 mm - Capacité : 4 plaques 400 x 600 mm (16/h) - Température maximale : 350°C - Puissance: 14.4 Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net: 364 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: MULTIBAKE 640L H30-3
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1665 mm - Dimensions int: 3x 1260 x 825 x 300 mm - Capacité: 3x 4 plaques 400 x 600 mm (16/h) - Température maximale : 350°C - Puissance : 12Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 993 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
- Dim ext : 1660 x 1610 x 360 mm
- Dim int : 1240 x 1260 x 180 mm
- 6 Plateaux 400 x 600 mm
- 9 pizzas
- Température : 400°C
- Tension : 400V
- Puissance 13 kW
- Poids : 275 kg
- Livre sans support
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