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Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Hotte Aspirante COMBISTEEL 900
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Référence: BLT 350 L MANUAL
Marque: MIXER
ÉLEVATEUR BASCULATEUR DE CUVE HAUTEUR 3.5 m MIXER
- Dim(max) : 185 x 190 x 480cm - Déversement Latéral - Puissance 1.1KW - Détails dimensions en brochure - Simple montant hydraulique. - Structure Acier peint - Commandes manuelles - Spécifiez le coté du déversement pendant la commande - Poids 1090 KG
Référence: IRIS-200-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 380-415V LOGIUDICE FORNI
- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids min / max de la pâte : 17 à 200 kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Poids Pétrin : 732Kg - Puissance électrique : 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: IRIS-160-D
Marque: MIXER
Petrin a spirale avec cuve fixe 160kg 380-415V
- Dim : 950x1560x1600 mm- Poids min / max de la pâte: 15 à 160kg- Poids Farine: 100- Capacité cuve: 250 L- Poids Pétrin: 722Kg- Puissance électrique: 12.5 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: AOE 330
Marque: MIXER
Pétrin axe oblique Cuve sortante 180 kg
- Cuve inox 330 l- Dim 1070x1470x1260 mm- Bras: fourche Aluminium- Moteur bras 2 vitesses- Moteur Cuve indépendant- Commandes électriques
Référence: ELEVATO
Marque: Sinmag
Élévateur de cuve 600 kg SINMAG
- Dim : 1600x1090 mm - Capacité de levage : 600 kg - Angle de basculement maximal :110° - Tension :400 V - Puissance :1,1Kw - Poids : 665 kg
Référence: AO 440
Marque: MIXER
Pétrin axe oblique cuve fixe 240 kg
- Cuve fixe inox 440 l- Dim 1170x1550x1405 mm- Bras en Aluminium- Moteur 2 vitesses- Commandes électriques- 2 minuteries- Frein mécanique réglable- Puissance 4,6/6,9KW
Référence: ASM EVO 250
Marque: MIXER
Pétrin a spirale Cuve fixe 250 kg
- Cuve fixe inox 380 l- Spirale Inox- Dim 1045x1565x1500 mm- Moteur bras 2 vitesses- Commandes électriques- 2 minuteries- Puissance 5,4/8,6KW- Structure en acier sur
Référence: PSB-202MI/2V
Marque: Diamond Europe
Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 2 moteurs, 200 Kg
Référence: IRIS-200-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 208-220V LOGIUDICE FORNI
- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids Pétrin: 740 Kg - Poids Pate : 17 à 200 kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Puissance électrique : 8.5 Kw
Référence: AF00A410030
Marque: Bertrand Puma
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE SPI 100
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE SPI 100-Capacité de coulage 30 L-Capacité farine 62 kg-Capacité pâte 100 kg-Deux vitesse-Plus options Sonde de température infrarouge 1154 €*Prix hors taxes*
Référence: IRIS-200
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale avec cuve fixe 80 kg - 380-415V - LOGIUDICE FORNI
Dimension : 750x1190x1450 mm Poids Pétrin : 456 Kg Poids Pâte : 6 à 80kg Poids Farine : 50 Capacité cuve : 127 L Puissance électrique : 5.7 Kw Moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: IRIS-160-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 160kg 208-220V
Dim : 950x1560x1600 mm- Poids Pétrin: 740 Kg- Poids Pate: 15 à 160 kg- Poids Farine: 100- Capacité cuve: 250 L- Puissance électrique: 8.5 Kw
Référence: IFA/200
Pétrin boulangerie à spirale 200Kg
- Pâte 200kg- Farine: 125kg- Cuve fixe: 270kg-Dimensions: 950x1450xh1600 mm
Référence: PSB-162MI/2V
Marque: Diamond Europe
Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 2 moteurs, 160 Kg
Référence: IRIS-130-220-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 130kg 208-220V
Dim : 850x1400x1500 mm- Poids min / max de la pâte: 12 à 130kg- Poids Farine: 80- Capacité cuve: 193 L- Poids Pétrin: 597Kg- Puissance électrique: 10.2 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: IRIS-160
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 160kg 380-415V
- Dim : 950x1560x1600 mm- Poids Pétrin: 740 Kg- Poids Pate: 15 à 160 kg- Poids Farine: 100- Capacité cuve: 250 L- Puissance électrique: 8.5 Kw
Référence: PBP-60/VV
Marque: Diamond Europe
Pétrin à bras plongeants, 60 Kg, - Vitesse variable DIAMOND
Référence: IFA/160
Marque: MIXER
Pétrin boulangerie à spirale 160Kg
- Pâte 160kg- Farine: 100kg- Cuve fixe: 250kg-Dimensions: 950x1450xh1520mm
Référence: ASM EVO 160
Marque: MIXER
Pétrin a spirale Cuve fixe 160 kg
Cuve fixe inox 260 l- Spirale Inox- Dim 945x1460x1500 mm- Moteur bras 2 vitesses- Commandes électriques- 2 minuteries- Puissance 4,6/7,4KW- Structure en acier sur
Référence: IRIS-100-220-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 100kg 208-220V
Dim : 750x1190x1450 mm- Poids Pétrin: 462 Kg- Poids min / max de la pâte: 8 à 100kg- Poids Farine: 65- Capacité cuve: 145 L- Puissance électrique: 6.9 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: SPIRALO-200T
Marque: Sinmag
Pétrin à spirale capacité 200 kg 196 trs/min sinmag
- Capacité : 60L - Capacité pate : 200 kg - Capacité farine : 120 kg - 2 moteurs - 1ère vitesse : 98tr/min - 2ème vitesse : 196tr/min - Puissance moteur : 13,5 kw
Référence: GENIUS Digy 60
Marque: VMI
Pétrin à spirale GENIUS Digy 60 Kg VMI
- Cuve inox 102 l - Spirale inox - Dim: 690X1240X1760mm - 2 vitesses outil et tete - Ecran tactile: 99 recettes - 400 V Tri + Terre - 50 Hz - 6.25KW 17A - Capot transparent avec trappe - Bouchon de vidange - Pédale de déplacement - Indice de Protection 54
Référence: IRIS-100-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 100kg 208-220V
- Dim : 750x1190x1450 mm- Poids Pétrin: 462 Kg- Poids Pate: 8 à 100 kg- Poids Farine: 65- Capacité cuve: 145 L- Puissance électrique: 5.7 Kw
Référence: IRIS-130
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 130 kg 380-415V
- Dim : 850x1400x1500 mm- Poids Pétrin: 580 Kg- Poids Pate: 12 à 130 kg- Poids Farine: 80- Capacité cuve: 193 L- Puissance électrique: 6.9 Kw
Référence: IRIS-080-220-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 80kg 208-220V
- Dim : 750x1190x1450 mm- Poids Pétrin: 456 Kg- Poids Pate: 6 à 80kg- Poids Farine: 50- Capacité cuve: 127 L- Puissance électrique: 5.7 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: PSB-132MI/2V
Marque: Diamond Europe
Pétrin à spirale automatique, 2 vitesses, 2 timers, 2 moteurs, 130 Kg
Référence: IRIS-100
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 100kg 380-415V
- Dim : 750x1190x1450 mm- Poids Pétrin: 462 Kg- Poids Pate: 8 à 100 kg- Poids Farine: 65- Capacité cuve: 145 L- Puissance électrique: 5.7 Kw
Référence: ASM EVO 200
Marque: MIXER
Pétrin à spirale Cuve fixe 200 kg MIXER
- Dim 945x1460x1500 mm - Cuve fixe inox 285 l - Capacité farine 125KG - Spirale Inox - Moteur bras 2 vitesses - Commandes électriques - 2 minuteries - Puissance 4,6/7,4KW - Structure en acier sur 4 pieds réglables - Poids 650 KG
Pétrin boulangerie : Tout ce que Vous voulez Savoir
Il existe plusieurs types de pétrins, notamment les pétrins à spirale, les pétrins à bras plongeants et les pétrins à cuve fixe. Si vous voulez plus d'information aller conculter notre article Matériel boulangerie : le pétrin, quel est son rôle ?
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