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Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Hotte Aspirante COMBISTEEL 900
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Référence: ASM EVO RB 160
Marque: MIXER
Pétrin a spirale auto-basculant sur table 160 kg
- Cuve Inox 260 l- Spirale Inox- Dim 132x158x235 cm- Moteur bras 2 vitesses- Moteur Cuve 2 vitesses- Commandes électriques 2 minuteries- Levage Hydraulique- Puissance 4,6/7,4KW
Référence: AOTE 440
Marque: MIXER
Pétrin axe oblique Cuve sortante motorisée 250 kg
Cuve à chariot inox 440 l Dimension 1240x1670x1540 mm Bras: fourche Aluminium Moteur bras 2 vitesses Commandes électriques 2 minuteries Frein mécanique
Référence: ASM EVO RS 100
Marque: MIXER
Pétrin spirale auto-basculant sur diviseuse 100 kg
- Cuve Inox 155 l- Spirale Inox- Dim 117x130x170 cm- Moteur bras 2 vitesses- Moteur Cuve 2 vitesses- Commandes électriques 2 minuteries- Levage Hydraulique
Référence: ASM EVO RS 200
Marque: MIXER
Pétrin spirale auto-basculant sur diviseuse 200 kg
Cuve Inox 285L Spirale Inox Dimension 132x150x170 cm Moteur bras 2 vitesses Moteur Cuve 2 vitesses Commandes électriques 2 minuteries Levage Hydraulique
Référence: MAG-R PRO 120
Marque: VMI
Pétrin a spirale cuve amovible 120kg
- Cuve inox 188 l- Spirale inox- Dim: 850X1900X1775mm- 400 V Tri+Terre-50 Hz 8.75KW 18A- Deux vitesses outil / marche arrière de cuve- Panneau PCE (20 recettes)- Bouchon de vidange
Référence: IRIS-300-220-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 208-220V
- Dim : 1130x1730x1660 mm- Poids min / max de la pâte: 27 à 300kg- Poids Farine: 180- Capacité cuve: 420 L- Poids Pétrin: 840 Kg- Puissance électrique: 17.2 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: IRIS-300-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 380-415V
- Dim : 1130x1730x1660 mm- Poids min / max de la pâte: 27 à 300kg- Poids Farine: 180- Capacité cuve: 420 L- Poids Pétrin: 840 Kg- Puissance électrique: 17.2 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: ASM EVO RB 130
Marque: MIXER
Pétrin a spirale auto-basculant sur table 130 kg
- Cuve Inox 205 l- Spirale Inox- Dim 122x132x225 cm- Moteur bras 2 vitesses- Moteur Cuve 2 vitesses- Commandes électriques 2 minuteries- Levage Hydraulique
Référence: AOTE 330
Pétrin axe oblique Cuve sortante motorisée 180 kg
- Cuve à chariot inox 330 l - Dim 1070x1470x1260 mm- Bras: fourche Aluminium- Moteur bras 2 vitesses- Commandes électriques- 2 minuteries
Référence: IRIS-250-220-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 250kg 208-220V
- Dim : 1050x1630x1600 mm- Poids min / max de la pâte: 22 à 250kg- Poids Farine: 150- Capacité cuve: 320 L- Poids Pétrin: 790 Kg- Puissance électrique: 17.2 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: IRIS-300-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 208-220V
Dim : 1130x1730x1660 mm- Poids Pétrin: 840 Kg- Poids Pate: 27 à 300 kg- Poids Farine: 180- Capacité cuve: 420 L- Puissance électrique: 12.5 Kw
Référence: AOTE 230
Marque: MIXER
Pétrin axe oblique Cuve sortante motorisée 120 kg
- Dim 1000x1410x1260 mm- Bras: fourche Aluminium- Moteur bras 2 vitesses- Commandes électriques- 2 minuteries- Frein mécaniq
Référence: SPIRALO-XL-120A
Marque: Sinmag
Pétrin XL à spirale triphasé capacité 80 kg 220 trs/min Sinmag
Capacité farine - 50% de l'eau : 6 - 80 kg Capacité pâte : 9 - 120 kg Coulage : 3 - 40 L Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 110/220
Référence: IRIS-250-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 250kg 380-415V
- Dim : 1050x1630x1600 mm- Poids min / max de la pâte: 22 à 250kg- Poids Farine: 150- Capacité cuve: 320 L- Poids Pétrin: 790 Kg- Puissance électrique: 17.2 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: IRIS-300
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 300kg 380-415V
- Dim : 1130x1730x1660 mm- Poids Pétrin: 840 Kg- Poids Pate: 27 à 300 kg- Poids Farine: 180- Capacité cuve: 420 L- Puissance électrique: 12.5 Kw
Référence: ASM EVO RB 100
Marque: MIXER
Pétrin a spirale auto-basculant sur table 100 kg
Cuve Inox 155 l- Spirale Inox- Dim 117x130x220 cm- Moteur bras 2 vitesses- Moteur Cuve 2 vitesses- Commandes électriques 2 minuteries- Levage Hydraulique- Puissance 2.9/5.3KW
Référence: SPIRALO-120A
Marque: Sinmag
Pétrin à spirale avec cuve amovible 40 L sinmag
- Capacité : 40L - Capacité pâte : 120 kg - Capacité farine : 80 kg - 2 moteurs - 1ère vitesse : 110tr/min - 2ème vitesse : 220tr/min - Puissance moteur : 9,75 kw - Poids : 1300 kg
Référence: IRIS-250-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 250kg 208-220V
- Dim : 1050x1630x1600 mm- Poids Pétrin: 790 Kg- Poids Pate: 22 à 250 kg- Poids Farine: 150- Capacité cuve: 320 L- Puissance électrique: 9.7 Kw
Référence: IFA/300
Marque: MIXER
Pétrin boulangerie à spirale 300Kg
- Pâte :300kg- Farine: 185kg- Cuve fixe: 430kg-Dimensions: 1150x1650xh1650 mm
Référence: AOE 230
Marque: MIXER
Pétrin axe oblique Cuve sortante 120 kg
- Cuve inox 230 l- Dim 1000x1410x1260 mm- Bras: fourche Aluminium- Moteur bras 2 vitesses- Moteur Cuve indépendant- Commandes électriques
Référence: BLT 240 AUTOMATIQUE
Marque: MIXER
ÉLEVATEUR BASCULEUR DE CUVE AUTO 2.4 m MIXER
- Dim(max) : 380 x 167 x 177 cm - Puissance 1.1KW - Déversement Latéral - Élévateur/dumper à simple colonne à commande hydraulique. - Crémaillère en acier peint. - Le nombre indique la hauteur du rebord le plus bas du bol pendant la position de déchargement. - Poids 1030 KG
Référence: IRIS-200-220-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 208-220V LOGIUDICE FORNI
- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids min / max de la pâte : 17 à 200kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Poids Pétrin : 732Kg - Puissance électrique : 12.5 Kw - moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: SBP - 160
Marque: LOGIUDICE FORNI
Elévateur renverseur de cuve 415V - Reversement 100
- Dim (LxPxH) : 2550 x 1350 x 2550-1000 mm - Tension : 380 - 400 - 415 V - Poids Pétrin : 840 kg - Puissance électrique : 3.1 kw - Hauteur de déchargement min : 100 cm - Déchargement à l’arrière
Référence: AF00A410060
Marque: Bertrand Puma
PÉTRIN SPIRALE CUVE FIXE SPI 200
PÉTRINS SPIRALES CUVE FIXE SPI 200 -Capacité de coulage 60 L -Capacité farine 125 kg -Capacité pâte 200kg -Deux vitesse -Plus options Sonde de température infrarouge 1154 € *Prix hors taxes*
Référence: IRIS-160-220-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 160kg 208-220V LOGIUDICE FORNI
- Dim : 950x1560x1600 mm- Poids min / max de la pâte: 15 à 160kg- Poids Farine: 100- Capacité cuve: 250 L- Poids Pétrin: 722Kg- Puissance électrique: 12.5 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Pétrin boulangerie : Tout ce que Vous voulez Savoir
Il existe plusieurs types de pétrins, notamment les pétrins à spirale, les pétrins à bras plongeants et les pétrins à cuve fixe. Si vous voulez plus d'information aller conculter notre article Matériel boulangerie : le pétrin, quel est son rôle ?
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