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-45% Prix réduit

Gril électrique 800°C avec grille de 770x470 mm sur meuble avec portes

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Référence: VSBEEFCHEF

Marque: Virtus

Gril électrique 800°C avec grille de 770x470 mm sur meuble avec portes

Type d'alimentation: electrique Voltage (V): Triphasé Puissance (kW): 5+5 Capacité: grille 770x470 mm Production: apx. 60/80 couverts par service

12 606,00 € 22 920,00 €

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-15% Prix réduit

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Référence: PAGE-COM-70/54

Marque: Merand

Balancelle Compact semi automatique MERAND

Groupe semi-automatique : Chambre de détente + Façonneuse en version intérieure. - Dim : 1810 x 2185 x 1687 mm - Largeur armature (en cm) : 14 - Nombre d'armatures totales : 70 - Nombre d'armatures utiles : 54 - Poids 530 Kg - Capacités en : . baguettes (330 gr) : 552 / 432 . pains (550 gr) : 483 / 378

19 443,75 € 22 875,00 €

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-15% Prix réduit

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Référence: PAGE-COM-56/43

Marque: Merand

Balancelle Compact semi automatique MERAND

- Dim : 1810 x 2185 x 1687 mm - Largeur armature (en cm) : 17 - Nombre d'armatures totales : 56 - Nombre d'armatures utiles : 43 - Capacités en : . baguettes (330 gr) : 495 / 387 . pains (550 gr) : 440 / 344 . gros pains (900 gr) : 330 / 258 - Poids 530 Kg - Groupe semi-automatique : Chambre de détente + Façonneuse en version intérieure.

17 743,75 € 20 875,00 €

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-43% Prix réduit

Cuiseur à riz professionnel à vapeur électrique et gaz avec kit dim-sum

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Référence: NGSB990CE

Marque: Virtus

Cuiseur à riz professionnel à vapeur électrique et gaz avec kit dim-sum

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1200 Alimentation : Monophasé Surface de cuisson (mm) : Ø 600

10 317,00 € 18 100,00 €

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-45% Prix réduit

Plaque induction professionnelle triphasé avec 4 plaques ø 280 mm sur coffre avec portes

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Référence: VS110100IND

Marque: Virtus

Plaque induction professionnelle triphasé avec 4 plaques ø 280 mm sur coffre avec portes

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Triphasé Surface de cuisson (LxP) (mm) : Ø 280 Plaque : 4 plaques induction Disposition : Sur coffre avec portes Puissance (W) : 20 000

9 655,25 € 17 555,00 €

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-45% Prix réduit

Grill professionnel électrique triphasé grille 770x470mm production 60/80 couverts

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Référence: VSBEEFBIG

Marque: Virtus

Grill professionnel électrique triphasé grille 770x470mm production 60/80 couverts

Type d'alimentation: electrique Voltage (V): Triphasé Puissance (kW): 5+5 Capacité: grille 770x470 mm Production: apx. 60/80 couverts par service

9 454,50 € 17 190,00 €

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-43% Prix réduit

Cuiseur vapeur électrique professionnel avec ventilateur à trois ponts

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Référence: NESCD990

Marque: Virtus

Cuiseur vapeur électrique professionnel avec ventilateur à trois ponts

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1950 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 27 000 (50 A)

9 291,00 € 16 300,00 €

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-43% Prix réduit

Vitrine chaude 2960 mm avec vitre vertical, +65°C

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Référence: BGD0019PC

Marque: Virtus

Vitrine chaude professionnelle 2960 mm avec vitre verticale monophasé surface d'exposition GN8

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 2,820 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 8

9 291,00 € 16 300,00 €

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-43% Prix réduit

Vitrine bain-marie avec vitre verticale surface d'exposition GN8 monophasé

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Référence: BGD0019BM

Marque: Virtus

Vitrine bain-marie avec vitre verticale surface d'exposition GN8 monophasé

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 8,500 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 8

8 772,30 € 15 390,00 €

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Référence: EMBLEMA R A/4

Marque: faema

Machine à Café Automatique 4 Groupes

Dimension : 1200x565x614 mm Électronique Capacité chaudière: 24L 2 Lances vapeur 1 Sortie eau chaude 3 Sélections eau chaude Poids : 113Kg

15 080,00 €

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-43% Prix réduit

Vitrine chaude 2480 mm avec vitre verticale surface d'expo GN6 monophasé

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Référence: BGD0018PC

Marque: Virtus

Vitrine chaude 2480 mm avec vitre verticale surface d'expo GN6 monophasé

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 2,350 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 6

7 866,00 € 13 800,00 €

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-43% Prix réduit

Vitrine bain-marie monophasé avec vitre verticale surface d'exposition GN6

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Référence: BGD0018BM

Marque: Virtus

Vitrine bain-marie monophasé avec vitre verticale surface d'exposition GN6

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 8,500 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 6

7 615,20 € 13 360,00 €

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-45% Prix réduit

Gril électrique professionnel grille 400x470 mm triphasé 40-50 couverts par service

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Référence: VSBEEFCOMP

Marque: Virtus

Gril électrique professionnel grille 400x470 mm triphasé 40-50 couverts par service

Type d'alimentation: electrique Voltage (V): Triphasé Puissance (kW): 3,500+3,500 Capacité: grille 400x470 mm Production: apx. 40/50 couverts par service

7 034,50 € 12 790,00 €

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-43% Prix réduit

Cuiseur à riz professionnel à vapeur avec kit dim-sum

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Référence: NESB990

Marque: Virtus

Cuiseur à riz professionnel à vapeur avec kit dim-sum

Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x750Alimentation : TriphaséSurface de cuisson (mm) : Ø 600

7 239,00 € 12 700,00 €

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-43% Prix réduit

Sauteuse basculante électrique, capacité 50 litres, avec cuve en inox motorisée

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Référence: VS90120BREIM

Marque: Virtus

Sauteuse basculante électrique, capacité 120 litres, avec cuve en inox motorisée

Alimentation : Electrique Capacité : 120 litres Puissance électrique (KW) : 19 Voltage (V) :400 Fase : 3F+N Fréquence ( Hz) :50-60

6 745,95 € 11 835,00 €

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-43% Prix réduit

Vitrine bain-marie avec vitre verticale surface d'exposition GN5 monophasé

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Référence: BGD0017BM

Marque: Virtus

Vitrine bain-marie avec vitre verticale surface d'exposition GN5 monophasé

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 6,500 Température: max. +65°C Température ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 5

6 264,30 € 10 990,00 €

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-45% Prix réduit

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Référence: VS11060IND

Marque: Virtus

Plaque induction professionnelle triphasé avec 2 plaques ø 280 sur coffre avec portes

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x1100x870 Alimentation : Triphasé Surface de cuisson (LxP) (mm) : Ø 280 Plaque : 2 plaques induction Disposition : Sur coffre avec portes Puissance (W) : 10 000

5 942,75 € 10 805,00 €

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-43% Prix réduit

Vitrine réfrigérée ventilé à viande 2960 mm avec vitre vertical, +2°/+5°C

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Référence: BGD0019

Marque: Virtus

Vitrine réfrigérée ventilé à viande 2960 mm avec vitre vertical, +2°/+5°C

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V Température : 0°C/+4°C - ventilé Dimension mm : 2960x1140x1126 Informations capacité : Surface d'exposition 2,60 m³

6 117,24 € 10 732,00 €

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-43% Prix réduit

Vitrine chaude professionnelle 2m avec vitre verticale gn 5 monophasé

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Référence: BGD0017PC

Marque: Virtus

Vitrine chaude professionnelle 2m avec vitre verticale GN 5 monophasé

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 1,880 Temperature: max. +65°C temperature ambiante: +25°C / 60% humidité Capacité: surface d'exposition GN 5

6 087,60 € 10 680,00 €

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-43% Prix réduit

Vitrine neutre avec vitre verticale professionnelle 2.6 m²

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Référence: BGD0019N

Marque: Virtus

Vitrine neutre avec vitre verticale professionnelle 2.6 m²

Voltage (V): Monophasé Puissance (kW): 0,026 Capacité: surface d'exposition 2,60 m²

5 779,80 € 10 140,00 €

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-43% Prix réduit

Sauteuse basculante électrique, capacité 60 litres, avec cuve en inox

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Référence: VS90120BREI

Marque: Virtus

Sauteuse basculante électrique, capacité 120 litres, avec cuve en inox

Alimentation : Electrique Capacité : 120 litres Puissance électrique (KW) : 19 Voltage (V) :400 Fase : 3F+N Fréquence ( Hz) :50-60

5 714,25 € 10 025,00 €

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-43% Prix réduit

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Référence: VS9080BREIM

Marque: Virtus

Sauteuse basculante électrique, capacité 80 litres, avec cuve en inox motorisée

Alimentation : Electrique Capacité : 80 litres Puissance électrique (KW) : 15 Voltage (V) :400 Fase : 3F+N Fréquence ( Hz) :50-60

5 195,55 € 9 115,00 €

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-43% Prix réduit

Vitrine réfrigérée ventilé à viande 2480 mm avec vitre vertical, 0°/+4°c

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Référence: BGD0018

Marque: Virtus

Vitrine réfrigérée ventilé à viande 2480 mm avec vitre vertical, 0°/+4°c

Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 V Temperature : 0°C/+4°C - ventilé Dimension mm : 2480x1140x1126 Informations capacité : Surface d'exposition 2,16 m³

5 177,31 € 9 083,00 €

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Référence: O10244A8158N14290

Marque: Merand

Façonneuse industrielle Armor ABS II

8 325,00 €

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-43% Prix réduit

Plaque coupe feu électrique professionnelle triphasé 4 plaques sur four électrique statique

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Référence: VS110100TPFE

Marque: Virtus

Plaque coupe feu électrique professionnelle triphasé 4 plaques sur four électrique statique

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Triphasé Température (°C) : +50 / +300 Grille four (LxP) (mm) : 530x430 Plaque : 4 plaques coupe feu Disposition : Sur four électrique statique Puissance (W) : 22 600 + 10 000 (four)

5 098,65 € 8 945,00 €

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