- Prix réduit
Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Rôtissoire gaz, 8 broches de 1080 mm, 48 poulets - 1410 mm
- Chauffage gaz par brûleur multigas, la flamme est rendu uniforme,
grâce aux réfractaires spécifiques, placés sur la partie postérieure de la
rôtissoire et au dessus du brûleur même.
- Régulation de la flamme par une vanne gaz, allumage par piezzo électrique, équipés de thermocouple de sécurité.
- Disques planétaires en acier inox, système de traction par engrenages "autolubrifiant".
- Broche centrale amovible, pour grosses pièces, agneau, mouton,
porc (Voir Kit), diamètre (+/- 400-500 mm).
- Vitre antérieure relevable, glissant vers l'intérieur, système à ressort, muni de 2 poignées athermiques, mais également rabattable, pour un entretien aisé.
- Eclairage intérieur.
- Cuvette de récolte graisses extractible.
- Réalisation en acier inox.
- Pieds réglables.
4.4 ★★★★★ 24 avis
j'approuve
j'adore
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: VC-8MR
Marque: MCM
Référence: ITXD36AD
Marque: Sofinor
Dimension : 1340x620x1580mm Capacité : 36 poulets 6 broches Finition inox Puissance : 38.7kw Tension : 230V Poids : 180kg Capacité par broche:6 poulets de 1,2 kg Réglage des broches en profondeur permettant la cuisson de pièces de différentes tailles Allumage électrique par train d’étincelles Construction tout inox Réglage de la puissance avec robinet gaz...
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