- Prix réduit
Marmite basculante gaz 150 litres, chauffage indirect
- Diamètre de la cuve 600 mm, profondeur 540 mm.
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (20/10mm d’épaisseur), version sur colonnes en acier inox AISI304 (livré avec kit de fixation au sol).
- Cuve "emboutie" réalisée en acier inox AISI 304 (25/10 mm d’épaisseur), fond en acier AISI 316 (30/10 mm d’épaisseur), résistant à la corrosion du sel et à l’usure, munie d’une crépine amovible pour protection de la vanne de vidange. Robinet d’eau permettant le remplissage de la cuve.
- Basculement de la cuve motorisé. Commande sur la face frontale.
- Couvercle "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.
- Chauffage indirect, cuve à double enveloppe, remplissage d’eau par un robinet positionné sur la façade avant de l'appareil, un deuxième faisant office de trop-plein, permet de vérifier l'achèvement du remplissage. Contrôle de la pression de la double enveloppe par une soupape à 0,45 bar, avec manomètre, et soupape de dépression.
- Chauffage gaz, par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation par vanne.
- Pressostat de sécurité, empêchant le fonctionnement s’il n’y a pas d’eau dans la double enveloppe, ainsi qu’un thermostat de sécurité.
- Température de travail jusqu’à 100°C.
4.4 ★★★★★ 24 avis
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Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: SB-G915 IM
Marque: fagor
- Dimensions : 1200x930x850 mm - Dimensions surface : 1130 x 616 mm - Puissance total : 25 kW - Système d’élévation : Motorisé - Type de cuve : Acier inoxydable - Capacité : 120 L
Référence: VS7080PEI50
Marque: Virtus
Puissance KW : 12,300 Alimentation : Electrique Type de Voltage : Triphasé 380 V Dimension mm : 800x730x870 Informations capacité : 50 litres Poids Kg : 870