Un des modèles sur socle les plus vendus. Des modèles sur socle particulièrement adaptés aux sociétés de petite et moyenne taille. Le Marlin est principalement vendu aux restaurants de grande taille, des traiteurs et des petites et moyennes sociétés de production.
Résultat de Sous Vide: 99,98% (0.2 mbar)
Spécifications:
Dimensions-chambre (Lxlxh): 520x500x200 mm Dimensions-machine (Lxlxh): 690x700x1030 mm Longueur de la barre de soudure: 2 x 520 mm Capacité de la pompe: 063 m3/h Cycle de la machine: 15-40 sec. Modèle de table pratique Couvercle transparent Dimensions différentes Hygiène optimale Construction toute inox de première qualité Barres de soudures amovibles Plaques d'insertion Décompression progressive
Options:
Plaque inclinée pour emballer des produits liquides. kit d'entretien Injection de Gaz Sensor control Liquid Control Commande LCD Soudure-Coupure (1-2) et bi-active