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Fours Traditionnels au Bois Professionnel - Matérielhoreca.com
Sur Matérielhoreca.com, retrouvez notre gamme de fours traditionnels au bois spécialement conçus pour les professionnels de l'HORECA et les passionnés de cuisine authentique. Idéals pour les pizzerias, restaurants ou même les food trucks, nos fours au bois apportent une cuisson inégalée, révélant des arômes uniques et une croûte croustillante qui ne peut être obtenue qu’avec le feu de bois. Profitez de la puissance de la tradition pour sublimer vos plats et offrir à vos clients une expérience gustative inoubliable. L'Authenticité au Cœur de la Pizza grâce à des équipements robustes et performants, livrés partout en Belgique et en France.
Caractéristiques des fours traditionnels au bois professionnels :
- Cuisson à haute température : Atteint des températures élevées rapidement, parfait pour cuire des pizzas en moins de 2 minutes tout en conservant une pâte moelleuse.
- Fabrication artisanale : Conçu avec des matériaux réfractaires de haute qualité, garantissant une répartition uniforme de la chaleur.
- Design authentique : Fours traditionnels au look rustique, apportant du cachet et une ambiance chaleureuse à votre établissement.
- Conservation des saveurs : La cuisson au bois rehausse les saveurs naturelles des aliments grâce à la chaleur rayonnante et à l'infusion d’arômes boisés.
- Facilité d’utilisation : Modèles équipés de portes robustes et de thermomètres intégrés pour un contrôle précis de la température.
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Faites le choix de l’authenticité avec les fours traditionnels au bois professionnels de Matérielhoreca.com et proposez à vos clients le meilleur de la cuisine au feu de bois. Livraison rapide et sécurisée en Belgique et en France, avec la garantie d'un matériel testé et approuvé pour les professionnels.
Référence: MAXI GR 270
Marque: Valoriani
Four à Bois MAXI GR 270
Four en kit à assembler La voûte interne mesure : 2200 x 2700 cm Bouche 570 x 290 cm Poids total kg : 1860 Conduit (Ø) cm : 25 Capacité pain kg : 55 Surface cuisson : 4.9 m2
Référence: D120VK
Marque: Asterm forni
Four à Bois Professionnel pour Pizzas
Dimensions : 2150*1960*2050mm Capacité : 9 pizza de Ø300 mm Productivité : 135 pizza Ø300mm/h Consommation : 5-6kg/h Puissance thermique : 32 kW Air de combustion : 169 m3/h Poids : 2150kg
Référence: FBK-1540/MONT
Marque: Diamond Europe
Four à Pizza Professionnel au Bois Traditionnel – Diamètre Ø 1540 mm
Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1540 mm Arcade 540 mm de large Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint. Matériau isolant. Sol en matériau réfractaire. Voûte en quartier tout en matériau réfractaire. Tablette d’enfournement en granit "porino". Arcade en brique réfrartaire Raccordement cheminée. Joints en...
Référence: DR85K/S
Marque: Asterm forni
Four Rotatif à Bois Professionnel pour Pizzas
Dimensions : 1450*1520*1860 mm Capacité : 4 pizza de Ø300 mm Productivité : 60 pizza Ø300mm/h Consommation : 3-4kg/h Puissance thermique : 22 kW Air de combustion : 160 m3/h Poids : 950 kg
Référence: FBK-1450/MONT
Marque: Diamond Europe
Four à Pizza Pro au Bois Traditionnel – Ø 1450 mm
Capacité 8/10 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1430 mm Arcade 540 mm de large Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint. Matériau isolant. Sol en matériau réfractaire. Voûte en quartier tout en matériau réfractaire. Tablette d’enfournement en granit "porino". Arcade en brique réfractaire Raccordement cheminée. Joints en ciment...
Référence: FBK-1540
Marque: Diamond Europe
Four à Pizza Traditionnel à Bois Ø 1540 mm - FBK-1540 (Démonté)
Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1540 mm. Arcade 540 mm de large. Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint. Matériau isolant. Sol en matériau réfractaire. Voûte en quartier tout en matériau réfractaire. Tablette d’enfournement en granit "porino". Arcade en brique réfractaire Raccordement cheminée. Joints en...
Référence: FBK-1300/MONT
Marque: Diamond Europe
Four à Pizza Traditionnel au Bois Ø 1300 mm - FBK-1300/MONT
Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1300 mm Arcade 540 mm de large Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint. Matériau isolant. Sol en matériau réfractaire. Voûte en quartier tout en matériau réfractaire. Tablette d’enfournement en granit "porino". Arcade en brique réfractaire Raccordement cheminée. Joints en ciment...
Référence: D120V
Marque: Asterm forni
Four à Bois Professionnel pour Pizzéria - D120V
Dimension : 1900* 2170* 1880 mm Capacité : 9 pizza de Ø300 mm Productivité : 135 pizza Ø300mm/h Consommation : 5-6kg/h Puissance thermique : 32 kW Air de combustion : 169 m3/h
Référence: FBK-1450
Marque: Diamond Europe
Four à Pizzas Traditionnel à Bois Ø 1450 mm - Démonté
Capacité 8/10 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1450 mm. Acade 540 mm de large. Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint. Matériau isolant. Sol en matériau réfractaire. Voûte en quartier tout en matériau réfractaire. Tablette d’enfournement en granit "porino". Arcade en brique réfractaire Raccordement cheminée. Joints en...
Référence: FBK-1100/MONT
Marque: Diamond Europe
Four à pizza au bois traditionnel ø 1100 mm - Assemblées
Référence: 140x180 GR
Marque: Valoriani
Four a pizzas bois en kit
Four en kit à assembler Dimension 1560x1560x520mm Dimension intérieure mesure 1400x1800mm Bouche 550x280mm Poids total kg:1050 Conduit (Ø) cm:20-25 Capacité pizza (Ø 28 / 30cm):14/15 version gaz disponible