- Prix réduit
Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm (couvercle levé)
Capacité d’huile : 25 L
Puissance totale : 25,6 kW
Capacité de production : Jusqu’à 6,4 kg par cycle
Caractéristique
- Capacité produit: 12 lbs (5.4 kg)
- Capacité huile: 43 lbs (22 Litres)
- Tableau de commande programmable COMPUTRON 8000 : 10 programmes possibles
- Puissance: 23.4 Kw
- Livrée avec système de filtration autonome
- Connexion pour canule de vidange des huiles
- La Friteuse sous Pression Henny Penny Modèle 520 est un appareil de base d'équipement de transformation des produits alimentaires.
- Une combinaison de Pression, Chaleur et Temps est réglée automatiquement pour produire l'optimum dans un produit savoureux et séduisant.
- Système de filtration : Des filtres retournent l'huile chaude en moins de quatre
minutes sans supplément des pompes ou des casseroles et pas de manipulation de l'huile chaude.
Avantages :
- Brûleur
- Contrôle COMPUTRON
- Programmation automatique
- Economies d'énergie, et de filtration
- Panneau de contrôle numérique
Pourquoi la friteuse à pression ?
- Le goût: La friture sous pression conserve le goût et l'humidité naturelle des aliments
- Plus diététique: Les aliments frits sous pression sont moins gras
- Economique: La friture sous pression est plus rapide et consomme moins d'énergie
- Productivité: La friture sous pression = moins de perte de poids des aliments cuits
- Rentabilité: La friture sous pression est très rentable
Cette machine est applicable pour hôtellerie, maisons d'invité, restaurants, usines, salle à manger

Fiche technique
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: OEA 322
Marque: henny penny
Dimensions (LxPxH) – 2 cuves : 848 x 949 x 1387 mm Capacité par cuve : 27 L Puissance par cuve : 14,4 kW Relevage automatique des paniers : En option
Référence: PFE 600
Marque: henny penny
Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm (couvercle levé) Capacité d’huile : 25 L Puissance totale : 25,6 kW Capacité de production : Jusqu’à 6,4 kg par cycle
Référence: EEG 242
Marque: henny penny
Dimensions (LxPxH) : 813 x 819 x 1162 mm Capacité d’huile : 2 x 14 L Puissance totale : 40 kW Relevage automatique des paniers : En option Filtration : Automatique
Référence: PFE 591
Marque: henny penny
Dimensions (LxPxH) : 648 x 1067 x 1803 mm (couvercle levé) Capacité d’huile : 51 L Puissance totale : 17 kW Capacité de production : Jusqu’à 11 kg par cycle
Dimensions (LxPxH) : 500 x 980 x 1600 mm (couvercle levé)
Capacité d’huile : 25 L
Puissance totale : 25,6 kW
Capacité de production : Jusqu’à 6,4 kg par cycle