- Prix réduit
Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
- Dim: 1950 x 2720 x 2340 mm
- 2 chariots : 600 X 800 mm
- Nb Plaques:18
- Surface cuisson : 17.30 m²
- Puissance : 9500Kcal
- Puissance : 78 kw
- Poids : 2000 KG
- Four à chariot rotatif proposant de nombreuses solutions technologiques innovatrices adaptées à tous les laboratoires de boulangerie et pâtisserie.
- Plancher isolé du sol.
- Façade entièrement réalisée en acier inox avec ample hotte aspirante, revêtement extérieur en inox.
- Porte munie de deux grandes vitres en verre trempé et d'un système de fermeture à deux points grâce à une grande poignée verticale.
- Échangeur de chaleur garantissant une importante économie d'énergie ainsi qu'une cuisson optimale de chaque produit.
- Panneau de contrôle de série permettant d'utiliser le four aussi bien en mode automatique qu'en mode manuel,
- La version automatique est dotée de 99 programmes avec la possibilité de régler jusqu'à 8 phases de cuisson.
- Fonctionnement électrique ou avec des bruleurs à gaz ou électrique,
4.6 ★★★★★ 36 avis
J'aime quand c'est pas chére
Parler à Kader, il donne des réductions comme si ca vie en dépend
C'est mes clients qui vont être content
Référence: 8.64E
Marque: Bongard
- chariot 600 x 800 mm - 152 baguettes de 250 g sur 19 étages - 570 petits pains de 50 g sur 19 étages - Capacité maxi : 300 kg
Référence: TAX 600 Electrique
Marque: Batinox - Tibiletti
Dimension : 1350 x 18140 x 2200 mm Dimension chariots : 600 x 800 mm Capacité pain 400gr : 90 sur 15 étages Capacité baguettes : 144 sur 18 étages Conso électrique : 51 Kw / 80A Charnières d'épaisseur 120 mm Soupape électrique et programmable Isolation d'épaisseur 100 mm Chambre de cuisson en inox Porte à fermeture 2 points Éclairage halogène Système...
Référence: 6080 SC CLASSIC
Marque: polin
Four polin plaque : 600x800 mm Dimension : 1430x1930x2700 Poids : 1400kg Puissance : 2.0 kW / 60 000 kcal/h Monopièce à alimentation automatique Fiable et robuste
Référence: Slim 9T 4060/E
Marque: Mondial forni
- Dimensions (LxPxH) : 1000 x 1200 x 1990 mm - Dimensions Chariot : 400 x 600 mm - Puissance électrique : 16 kw / 400 V - Surface de cuisson : 2.16 m² - Poids : 340 kg
Référence: R14E14
Marque: Moretti Forni
Four entièrement réalisé en inox Sortie de fumée en tôle aluminée Ventilation par 2 turbines bidirectionnelles avec déflecteur pour une circulation d'air optimale Motorisation de la rotation sur la partie supérieure du four Injection d'eau pour production de vapeur Oural manuel Extracteur de vapeur chambre et hotte extérieure Éclairage par lampe halogènes...
- Dim: 1950 x 2720 x 2340 mm
- 2 chariots : 600 X 800 mm
- Nb Plaques:18
- Surface cuisson : 17.30 m²
- Puissance : 9500Kcal
- Puissance : 78 kw
- Poids : 2000 KG
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