Four Rotatif double chariots 600x800 mm ALDEGHERI
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Four Rotatif double chariots 600x800 mm ALDEGHERI

RL 120

- Dim ext : 2565 x 2000 x 2340 mm

- Dim plaques : 800 x 1200 mm

- Dim plaques :600 x 800 mm

- Surface de cuisson : 17.2m²

- Brûleur avant

- Nbre de plaques :2x18

- Puissance :110 kw

- Puissance électrique :78 Kw

- Poids : 2050 kg

37 075,00 €
27 435,50 € Économisez 26%
HT
Quantité

Description

- Four à chariot rotatif proposant de nombreuses solutions technologiques innovatrices adaptées à tous les laboratoires de boulangerie et pâtisserie.

- Possibilité d’utiliser les trois côtés du périmètre libre pour le mur et la combinaison avec d’autres fours.

- Plancher isolé du sol.

- Façade entièrement réalisée en acier inox avec ample hotte aspirante, revêtement extérieur en inox.

- Porte munie de deux grandes vitres en verre trempé et d’un système de fermeture à deux points supérieur-inférieur grâce à une grande poignée verticale.

- Échangeur de chaleur latéral garantissant une importante économie d’énergie ainsi qu’une cuisson optimale de chaque produit avec l’accès au brûleur avant.

- Panneau de contrôle de série permettant d’utiliser le four aussi bien en mode automatique qu’en mode manuel.

- La version automatique est dotée de 99 programmes avec la possibilité de régler jusqu’à 8 phases de cuisson.

- Fonctionnement électrique ou avec des brûleurs à gaz ou électrique.

Détails du produit
RL 120

Fiche technique

Poids net (Kg)
2050
Dimension en MM (LxPxH)
2565 x 2000 x 2340
Puissance (kW)
78
Dim. plaque
600 x 800 ou 800 x 1200 mm

Score Global

4.5 ★★★★★ 30 avis

5 ★★★★★

Wallah, si tu appelle tu peux nego

5 ★★★★★

Mon commerce tourne mieux apres cet achat

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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