- Prix réduit
Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Fiche technique
- Dim : 2300 x 1800 x 3700 mm
- Dim des chambres : 1240 x 2450 x 240 mm
- Surface cuisson : 9.15m²5
- Puissance : 43KW
- Poids : 3060 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: Olympic 18/265/4
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic Foyer maçonné 8 Bouches 4 chambres / 4 étages Dimensions (LxPxH) : 2740x3740x2250 mm Dimensions chambre : 1800x2650 mm Surface de cuisson: 19.1 m² Puissance de chauffe : 116 Kw Raccordement électrique : 1kw Position de brûleur : Façade en bas Disponibles en différentes variations et dimensions
Référence: LFE-5324
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: 1138296900
Marque: salva
BASE/PLAN DE TRAVAIL NXE SALVA SANS EXTRACTION
Référence: Domino 2T-6040
Marque: Mondial forni
- Dimensions utiles chambre : 620x820 mm - Dimensions extérieures de la chambre : 1010x1210x360mm (Hauteur 18cm) - Surface de cuisson : 0.50m² - Type : Pain, pâtisserie et Pizza - Puissance électrique 400V (normale - maximale): 2.9 - 4.9 Kw, Pizza plaque : 6.9 kW
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