- Prix réduit
Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Fiche technique
- Dim : 2300 x 2420 x 3700mm
- Dim des chambres : 1860 x 2050 x 240mm
- 15 Bouches
- Surface cuisson : 19.10m²5
- Puissance : 81KW
- Poids :5660Kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” quiréduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante.
Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: LFE-3216/76
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: MULTIBAKE 640L H30
Marque: Panimatic
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Dimensions ext: 1590 x 1130 x 555 mm - Dimensions int: 1260 x 825 x 300 mm - Capacité: 4 plaques 400x600mm (16/h) - Température maximale : 350°C - Puissance: 12 Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net: 331 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: Olympic 15/185/2
Marque: Fours fringand
Four à sole à tubes annulaires Fringand Modèle : Olympic - Foyer maçonné - 4 Bouches - 2 chambres / 2 étages - Dimensions (LxPxH) : 2435x2940x2250 mm - Dimensions chambre : 1500x1850 mm - Surface de cuisson: 5.6 m² - Puissance de chauffe : 66 Kw - Raccordement électrique : 1kw - Position de brûleur : Façade en bas - Disponibles en différentes variations...
Référence: ST180/3/5L
Marque: Aldegheri forni
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