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Référence: 120 VERACE B
Marque: Valoriani
Four à Bois VALORIANI VERACE 120
Four déjà assemblé Dim interne 1200x1200mm Dim extérieures 1600x1900x2000 mm Poids 1600 KG Capacité pizza ( 28/ 30cm) 5/6
Référence: NGKB 22-125
Marque: Nayati
Wok Turbo Gaz et electrique 2 Bruleurs NAYATI
- Dim: 220 x 125 x 75/120 cm - 2 cuissons 33cm - Allumage Piezo sur batterie - Voltage : 230V - Puissance Gaz : 2 x 40 kW - Puissance électrique : 380W
Référence: NGKB 22-90
Marque: Nayati
Wok Turbo Gaz et electrique 2 Bruleurs NAYATI
Dim: 220x90x75/120cm-2 cuissons 33cm-Allumage Piezo sur batterie-Voltage:230V-Puissance Gaz:2x40kW-Puissance electrique:380W
Référence: ROTATIF 100
Marque: Valoriani
Four à Pizza Rotatif Mixte Bois/Gaz 1000 mm
Capacité de pizza (diamètre 300/320mm) : 5/6 pizzas Sol de cuisson rotatif : 1000 x 1000 mm Bouche : 550 x 290 mm
Référence: SUPER CAPRI 12
Marque: TefCold
Congélateur de crème glacée
Un double flux d’air permet de refroidir deux rangées de bacs Éclairage intérieur LED avec interrupteur Plan incliné (11°) pour une meilleure présentation Convient aux bacs Napoli (non fournis) Verre chauffé pour éviter la condensation Vitrage ouvrant pour faciliter le nettoyage Portes arrière coulissantes en acrylique pour l’espace de présentation...
Référence: NEWI 22-90
Marque: Nayati
Wok iduction 2 zones de chauffe NAYATI
-Dim: 220x90x75/115cm-2 cuissons 40cm-Temp:10 niveaux-Support de wok, louche, porte-panier, plateau à condimentspoêle wok sont inclus-Voltage:400V-Puissance:2x16kW-Poids: 117Kg
Référence: NESB 15-90
Marque: Nayati
Cuiseur Vapeur Électrique Dim Sum, NAYATI
Dimensions L x P x H : 1500 x 900 x 750/1200 mm Puissance électrique : 54 kW 400V / 3+N / 50-60 Hz Surface de cuisson : 2 x Ø 600 mm Poids : 218 kg
Référence: NGSCD 9-90
Marque: Nayati
Cuiseur vapeur gaz - 3 niveaux - Nayati
Dimensions L x P x H : 900 x 900 x 1900/2158 mm Puissance gaz : 42 kW Puissance électrique : 80W 230V / 1+N / 50-60 Hz Pression 2-4 bar
Référence: NGSCD 9-90 CE
Marque: Nayati
Cuiseur vapeur gaz NAYATI
-Dim 90x90x75/146cm-Pression: 2-4bar-Tension:230V-Puissance Gaz: 42kW-Puissance: 80 W-Poids:233kg
Référence: NGSB 9-90
Marque: Nayati
Cuiseur vapeur gaz DIM SUM NAYATI
- Dim 90 x 90 x 75/146 cm - Pression : 2-4bar - Tension : 230 V - Puissance Gaz : 42 kW - Puissance : 80 W
Référence: MAXI GR 270
Marque: Valoriani
Four à Bois MAXI GR 270
Four en kit à assembler La voûte interne mesure : 2200 x 2700 cm Bouche 570 x 290 cm Poids total kg : 1860 Conduit (Ø) cm : 25 Capacité pain kg : 55 Surface cuisson : 4.9 m2
Référence: NESCD 9-90
Marque: Nayati
Cuiseur électrique à vapeur modulaire NAYATI
-Dim 90x90x190/21.58cm -Pression 2-4 bar -Tension:400V -Puissance: 27 kW