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Quantité

Description
Détails du produit

Description

Fourneau wok gaz, 1 feu (15 kW)

- Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm).
- Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (15 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile.
- Régulation par vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple
de sécurité.
- Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus
de cuisson.
- Couronne à wok, amovible, en acier inox.
- Système de refroidissement et de nettoyage, par rideau d'eau, rigole de récupération, bonde de surverse.
- Réalisation en acier inox (2 mm).
- Châssis sur pieds "ronds", avec une tablette inférieure, tout inox.
- Pieds inox réglables.
- Robinet eau froide, sur le dosseret arrière, (central, 1 de chaque côté).
- Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur.

Détails du produit