Version avec lame verticale.
Double chariot coulissant et munie d'un bras spécialement conçu pour la découpe des charcuteries.
Course du chariot 275 mm, plateau 275xh260 mm.
Epaisseur de coupe 0 - 30 mm.
Formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes.
Lame (Ø 300 mm) en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurité à 100 %).
Axe de roulement du chariot chromé, rectifié et poli.
Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, les pare-chocs en gomme vulcanisée.
Protection sur support voile aisément amovible.
Guide-tranche en acier inox avec emboîtement à baïonnette.
Affûteur intégré en aluminium avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection.
Commandes à basse tension 24 V, Indice de protection IP 54.
Moteur ventilé, protection inférieure, avec accès direct aux éléments électriques, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.
Réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli, visserie en acier inox.
Vérins réglables.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
