Trancheuse à pain semi-automatique sur roulettes, lame téflon, jac

Découvrez la Trancheuse à pain semi-automatique sur roulettes Modena+ 450M, un équipement essentiel pour les boulangeries et les établissements de restauration cherchant à optimiser leur processus de découpe du pain. Voici quelques-unes de ses caractéristiques clés :

Caractéristiques :

• Productivité élevée : Avec une capacité de jusqu'à 200 coupes par heure, la Trancheuse Modena+ 450M vous permet de répondre efficacement à la demande de vos clients tout en maintenant un flux de travail fluide et efficace.

• Lame en acier robuste : Dotée d'une lame en acier de 13 x 0,5 mm, cette trancheuse offre des performances durables et fiables pour une découpe précise et uniforme du pain.

• Levier progressif : Le levier à traction progressive permet une meilleure gestion de l'effort, offrant ainsi un confort optimal à l'opérateur lors de l'utilisation de la trancheuse.

• Bac à mies amovible : Le bac à mies amovible, accessible en basculant la porte frontale assistée par vérins, facilite le nettoyage et l'entretien de la trancheuse, assurant ainsi une hygiène irréprochable.

• JAC FLAPS : Le système JAC FLAPS assure le maintien du pain à la sortie de la trancheuse, facilitant ainsi la prise en main et garantissant une manipulation sûre et efficace du pain tranché.

Options disponibles :

• Système "M" : Le système de lubrification micronisé des couteaux, disponible en option, permet une coupe précise des pains à haute teneur en seigle ou en mie collante, tout en assurant une consommation minimale d'huile et une qualité constante de la coupe.

La Trancheuse à pain semi-automatique sur roulettes Modena+ 450M de JAC est un investissement essentiel pour les professionnels de la boulangerie cherchant à améliorer leur efficacité et leur productivité tout en garantissant une qualité de coupe optimale. Avec ses fonctionnalités avancées et ses options supplémentaires, elle offre une solution complète pour répondre aux besoins spécifiques de votre établissement.