Rôtissoire Électrique à Balancelle 14 Broches - MCM

Rôtissoire Électrique à Balancelle 14 Broches - MCM

La rôtissoire électrique à balancelle MCM est l’équipement idéal pour les professionnels souhaitant cuire de grandes quantités de poulet avec une efficacité maximale. Conçue pour offrir une cuisson homogène grâce à un système d’air forcé, elle est capable de rôtir entre 70 et 84 poulets en une seule fois, selon la taille des pièces. Sa fabrication en acier inoxydable la rend robuste, durable, et facile à nettoyer, tandis que sa consommation optimisée en fait une option économique pour les restaurateurs.

Caractéristiques principales :

• Capacité élevée : 14 broches pour rôtir jusqu’à 84 poulets simultanément.
• Cuisson par air forcé : Assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène.
• Programmation automatique : Réglages du temps et de la température, avec alarme sonore à la fin de la cuisson.
• Fabrication en acier inoxydable : Robuste, durable et facile à entretenir.
• Supports en option : Pour personnaliser l’installation en fonction de l’espace et des besoins.

Spécifications techniques :

• Dimensions (L x P x H) : 1100 x 800 x 2150 mm
• Puissance : 20 kW
• Poids brut : 400 kg

Avantages :

• Grande capacité de production : Parfaite pour les rôtisseries et restaurants avec un fort volume de clientèle.
• Efficacité énergétique : Conception optimisée pour une faible consommation d’énergie.
• Simplicité d’utilisation et d’entretien : Fonctionnement intuitif et nettoyage rapide.

Référence : BA-7DE
Marque : MCM

Cette rôtissoire électrique MCM est l’outil idéal pour les professionnels qui recherchent une cuisson homogène, rapide et une capacité de production élevée pour leur service.