Description
Plaque au chrome électrique
Zone de chauffe : 1000x600
3 zones de cuisson à moitié rainurée
Puissance : 15 kW
Carrosserie entièrement inox 18/10
Plancha 1/2 rainurée
Sur Support aluminium + acier (épaisseur totale 22mm) recouvert de chrome dur 50 microns
Thermostat électronique à touche digitale
Partie supérieure monobloc avec Plaque soudée étanche 18 mm
Bain chrome poli miroir 50 microns
Régulation par thermostat indépendant max. 280-290°C
1 tiroir à graisse avec une capacité de 4 litres
Nettoyage facile sans Détergent
Possibilité d'adapter une presse pour cuisson double face
Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1125 x 725 x 310
Surface de cuisson (LxP) : 1000x600
Alimentation : 400/3/50
Commandes : électroniques
Zone de cuisson : 1/ 2 rainurée à la demande
Plaque de cuisson : 18 mm
Puissance électrique (W) : 15000
Poids net (kg) : 164
Détails du produit
Référence
ERU 15 RC RANURADO1/2
Fiche technique
Poids net (Kg)
164
Dimension en MM (LxPxH)
1125 x 725 x 310
Puissance (kW)
15 kW
Alimentation (Volt)
15 kW / 400 V, 3N
Collecteur de graisses
1 x 4 L
Surface de cuisson
L. 1000 x P. 600
