- Longue durée, fonctionnalité et haute performance
- Contrôle thermostatique
- Régulation de la température jusqu'à 285 ºC
- Thermostat de sécurité
- Zones de cuisson indépendantes
- Surface de cuisson entièrement soudée
- plan de cuisson en Chromage dur de 50 microns
- Corps en acier inoxydable AISI 304
- Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique d'une épaisseur de 18mm
- Pare-éclaboussures intégré
- Plaque soudée totalement étanche avec zone frontale de récupérateur de graisse
- Tiroir de récupération de graisse amovible, très grande capacité
- Résistance en acier inoxydable incoloy
- Diffusion uniforme de la chaleur
Suppléments en option:
· surface rainurée totale ou partielle
· armoire en acier inoxydable
· support en acier inoxydable
· roulettes
. CLAM+ E pour la cuisson des deux côtés
FICHE TECHNIQUE
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x595x380
Surface de cuisson (LxP) : 600x500
Alimentation : 400/3/50
Commandes : Mécaniques
Zone de cuisson : 2
Plaque de cuisson : 18 mm
Puissance électrique (W) : 8000
Poids net (kg) : 74
4.1 ★★★★★ 6 avis
C'est arrivé au Maroc rapidement
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Super produit
Référence: VS110100FTRE
Marque: Virtus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870 Alimentation : Triphasé Phase : 3F+N Surface de cuisson (LxP) (mm) : 900x735 Plaque : Mi-lisse mi-rainurée Puissance (W) : 15 000
Référence: MS63FTECRT
Marque: Virtus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x600x300 Puissance (W) : 3000 Alimentation : 380 V Triphasé
Référence: Z3 RANURADO1/3
Marque: mirror
Contrôlé par vanne thermostatique Brûleurs en fonte haute performance Régulation de la température jusqu'à 285 ºC Zones de cuisson indépendantes Surface de cuisson entièrement soudée Chromage dur de 50 microns Corps en acier inoxydable AISI 304 Tiroir à graisse de très grande capacité Pare-éclaboussures intégré