Pétrin à bras plongeants, 50 Kg, - Vitesse variable
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Pétrin à bras plongeants, 50 Kg, - Vitesse variable

PBP-25/MVV

    mm (LxPxH) : 460x690xh1100
    kW : 2,2
    Hp : 3
    Volt : 230/1N 50-60Hz
    kg : 145
    M³ : 1,19

8 583,00 €
6 437,25 € Économisez 25%
HT
Quantité

Description

- Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements minutes)
- Capacité de production 5 à 23 kg (40 Lt)
- Capacité farine 3 à 15 kg
- Timer livré de série
- Cuve Ø 425xh295 mm
- Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55).
- Traction par engrenages réalisés nylon (haute dureté), fonctionnement très silencieux.
- Toutes les parties en mouvement sont montées sur des coussinets sphériques
- Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
- Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.
- Cuve, bras plongeants en acier inox AISI 304 de forte épaisseur.
- Plexiglass de protection, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
- De série livrée avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

AVANTAGE
Les pétrins à bras plongeants Diamond, spécialement étudiés pour les pâtisseries, pizzerias, qui exigent une excellente oxygénation du produit final. En imitant l'action du pétrissage manuel et traditionnel de l'artisan boulanger, les bras plongeants permettent non seulement une excellente oxygénation du pâton, mais également une qualité irréprochable. Ces pétrins conviennent pour le pétrissage des mélanges mous ainsi que des mélanges plus consistants.

Détails du produit
PBP-25/MVV

Fiche technique

Poids net (Kg)
145
Dimension en MM (LxPxH)
460x690xh1100
Volume (M³)
1.19
Puissance (kW)
2.2
Alimentation (Volt)
230/1N 50HZ
HP
3

Score Global

4.5 ★★★★★ 30 avis

5 ★★★★★

Wallah, si tu appelle tu peux nego

5 ★★★★★

Mon commerce tourne mieux apres cet achat

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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