- Dim : 1050 x 640 x 1160 mm
- Capacité pate : 60 kg
- Capacité farine : 40 kg
- Volume du bain : 96 L
- Poids : 320 kg
- Mélangeur à bol fixe.
- Capacité pâte 60 kg.
- Rotation du bol et de l'outil en spirale au moyen de courroies entraînées par deux moteurs dédiés à haute puissance.
- Deux vitesses de rotation en spirale avec des temps de mélange établis sur deux minuteries (une pour chaque vitesse).
- Le passage de la vitesse de mélange faible à élevée et l'arrêt de la machine se produisent automatiquement.
- Inversion du réservoir en première vitesse.
- Extraction facile de la pâte grâce au bouton de rotation pulsée du bol.
- Monocoque en acier peint avec des poudres époxy non toxiques pour l'alimentation.
- Bol, spirale et colonne en acier inoxydable équipés de pare- chocs des deux côtés pour le bol
- Possibilité de travailler en mode manuel, semi- automatique ou automatique.
- Protège main en grille inox.
- Possibilité de mélanger même de petites quantités.
- Disponible en différentes vitesses (220- 240- 280 tr/min en seconde vitesse).
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: PSB-102MI/2V
Marque: Diamond Europe
Référence: IRIS-080
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 750x1190x1450 mm- Poids Pétrin: 456 Kg- Poids Pate: 6 à 80 kg- Poids Farine: 50- Capacité cuve: 127 L- Puissance électrique: 4.6 Kw
Référence: ECO 18
Marque: Sinmag
capacité farine : 1.5 - 12 kg coulage 50% : 0,75 - 6l capacité pâte : 2,5 - 18 kg puissance moteur : 1,8 kw trs/min spirale : 65 - 320 trs/min cuve : 6,5 - 32
Référence: IRIS-250-D
Marque: LOGIUDICE FORNI
- Dim : 1050x1630x1600 mm- Poids min / max de la pâte: 22 à 250kg- Poids Farine: 150- Capacité cuve: 320 L- Poids Pétrin: 790 Kg- Puissance électrique: 17.2 Kw- moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: IBT 80 2V
-Dimensions: 771x1185x1623mm-Capacité de pâte: 60Kg-Volume nominal du bol: 80L-Voltage: 230-400V/50-60Hz-Poids net: 562KgAvec 2 vitesses et minuteries
- Dim : 1050 x 640 x 1160 mm
- Capacité pate : 60 kg
- Capacité farine : 40 kg
- Volume du bain : 96 L
- Poids : 320 kg
