Pasteurisateur 30 L/h, Condenseur à Air

Description du Pasteurisateur 30 L/h, Condenseur à Air pour la Glace - Diamond Europe SPS/30A

Le pasteurisateur SPS/30A de Diamond Europe est un équipement essentiel pour les professionnels de la glace, offrant une solution fiable et efficace pour la pasteurisation des produits laitiers destinés à la fabrication de glaces artisanales.

Caractéristiques Principales :

• Condenseur à Air : Doté d'un système de condensation à air, ce pasteurisateur assure un refroidissement rapide et efficace, contribuant ainsi à maintenir une température idéale pour la pasteurisation.
• Polyvalence : Cet appareil est conçu pour réaliser des cycles de pasteurisation à haute et basse température, garantissant ainsi une sécurité optimale lors du processus de fabrication.
• Couvercle Transparent : Le pasteurisateur est équipé d'un couvercle transparent qui permet de surveiller facilement le processus de pasteurisation en cours.
• Robinets avec Système de Nettoyage Intégré : Les robinets sont équipés d'un système de nettoyage intégré, assurant ainsi une hygiène maximale et facilitant l'entretien de l'équipement.
• Mémoire Intelligente : La mémoire intelligente de l'appareil permet de mémoriser les paramètres de pasteurisation précédemment utilisés, offrant ainsi la possibilité de répéter facilement le cycle si nécessaire.
• Capacité de Mix par Cycle : Ce pasteurisateur peut traiter des volumes de 15 à 30 litres par cycle, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les petites et moyennes productions.
• Durée du Cycle : Le cycle de pasteurisation dure entre 80 et 100 minutes, offrant ainsi une efficacité optimale tout en respectant les exigences de sécurité alimentaire.

Spécifications Techniques :

• Dimensions (LxPxH) : 550x650xh1100 mm
• Puissance : 4 kW
• Tension : 400/3N 50Hz
• Poids : 147 kg
• Volume : 0,57 m³

Le pasteurisateur SPS/30A de Diamond Europe est un équipement de qualité professionnelle, offrant une solution complète et efficace pour la pasteurisation des produits laitiers utilisés dans la fabrication de glaces artisanales. Son design robuste, ses fonctionnalités avancées et sa facilité d'utilisation en font un choix idéal pour les glaciers et les artisans soucieux de la qualité de leurs produits.