GYROS GRILL GAZ 25-35 KG
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GYROS GRILL GAZ 25-35 KG

KEB-G61
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Description

Gyros grill gaz 35 kg

- Capacité de cuisson 25 à 35 kg, broche h. 600 mm.

Caractéristiques générales:
- Réalisation : Entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
- Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
- Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protègé de toutes torsions.
- Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille)
- En option : Bavette inox (BV-K)
- Cette nouvelle gamme fait l’objet de plusieurs brevets.

Détails du produit
KEB-G61

Fiche technique

Poids net (Kg)
31
Dimension en MM (LxPxH)
580x660x870
Volume (M³)
0.43
Puissance (kW)
0.15
Alimentation (Volt)
230/1N 50-60Hz
Kcal/h
9030

Score Global

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