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Elle possède de nombreux atouts qui faciliteront leur usage et qui apporteront incontestablement des résultats de production, des gains d'énergie et des économies d'huiles.

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Description
Détails du produit

Description

Cuve de capacité de 14 litres d'huile.

Vous augmentez la durée de vie de l'huile car le computron calcule les cycles de filtration.

Friteuse professionnelle est facile à nettoyer car à chaque filtration, la cuve se rince automatiquement.

La filtration est intelligente, facile et rapide, car le computron gère l- filtration des cuves une à une (à partir de deux cuves, vous continuez de produire lorsque vous en filtrez une).

La durée de filtration est d'environ 3 à 4 minutes, à chaud.

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Informations produits :

Computer EEE intuitif
Cuve de capacité de 14 litres d'huile
Friteuse ouverte haut rendement gaz
Production 35 kg de frites à l'heure (55 kg avec option 17 kW)
Réserve d'huile intégrée de 7 litres, pour la remise à niveau automatique Mode veille automatique
Système de filtration intégré sans manipulation (inclus dans le prix)
Tableau de commandes 12 programmes Deux demis paniers de cuisson par friteuse, soit 2,5 kg de produit
roues dont 2 avec freins
Relevage des résistances pour nettoyage
Programme multiples de nettoyage