- Prix réduit
Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Capacité 6/7 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1300 mm.
Arcade 540 mm de large.
1Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint.
2 Matériau isolant.
3 Sol en matériau réfractaire.
4 Voûte en quartier tout en matériau réfractaire.
5 Tablette d’enfournement en granit "porino".
6 Arcade en brique réfrartaire
7 Raccordement cheminée.
8 Joints en ciment réfractaire (1400°C).
LES +
INFO:
Important: insérez entre les parois du four et du mur de finitions des matériaux isolants (ex.: laine de roche).
La sortie de la cheminée peut être ronde ou carrée, l'aspiration sera naturelle, sans dispositif mécanique.
NB: le four une fois achevé doit être chauffé à basse température pendant 48 heures sans le portillon.
Tous nos fours peuvent être prédisposés pour recevoir un brûleur à gaz.
4.5 ★★★★★ 30 avis
Wallah, si tu appelle tu peux nego
Mon commerce tourne mieux apres cet achat
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Référence: PFF-V
Marque: Diamond Europe
Fixation du brûleur
Référence: BVR-29/N
Marque: Diamond Europe
Atmosphérique à double flammes (sans ventilateur) 1 brûleur de mise en température et 1 de maintien Brevet exclusif Diamond. Brûleur spécialement conçu pour les fours à pizza traditionnels. Raccordement au gaz en 1/2'.
Référence: DR120
Marque: Asterm forni
Dimensions:1880*1900*2170mm Capacité: 9 pizza de Ø300 mm Productivité: 135 pizza Ø300mm/h Consommation:5-6kg/h Puissance thermique: 32 kW Air de combustion: 169 m3/h Poids: 1950kg
Référence: 140x180 GR
Marque: Valoriani
Four en kit à assembler Dimension 1560x1560x520mm Dimension intérieure mesure 1400x1800mm Bouche 550x280mm Poids total kg:1050 Conduit (Ø) cm:20-25 Capacité pizza (Ø 28 / 30cm):14/15 version gaz disponible
Référence: 140 VERACE - B
Marque: Valoriani
Four déjà assemblé -Dim interne 1400x1400mm -Dim extérieures 1800x2120x2000 mm -Poids 1900KG -Capacité pizza (28/ 30cm) 8/9
Référence: PFF-V
Marque: Diamond Europe
Fixation du brûleur
Référence: MAXI GR 245
Marque: Valoriani
Four en kit à assembler -La voûte interne mesure:2200 x 2450 cm -Bouche 570 x 290 mm -Poids total kg:1700 -Conduit (Ø) cm:25 -Capacité pain kg:48 -Surface cuisson: 4.35 m2
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