Four convoyeur L300 mm au quartz "S-POWER" - Diamond Europe

Four convoyeur L300 mm au quartz "S-POWER" - Diamond Europe

Le four convoyeur S-POWER de Diamond Europe est conçu pour les professionnels de la restauration rapide qui recherchent une solution de cuisson rapide et efficace. Grâce à ses quartz infrarouges, ce four offre une mise en route instantanée et des résultats exceptionnels en termes de cuisson pour divers plats, tels que paninis, pizzas ou finger foods.

Caractéristiques principales :

• Dimensions du tunnel : Largeur 300 mm, profondeur 370 mm, hauteur ajustable de 70 à 110 mm.
• Puissance totale : 3 kW avec 8 tubes quartz (1500 W en haut, 1450 W en bas).
• Mise en route instantanée : Pas besoin de préchauffage, grâce aux quartz infrarouges.
• Réglages : Vitesse de rotation ajustable et sélection de la puissance de chauffe (demie ou pleine puissance).
• Réflecteurs thermiques : Réduction du temps de cuisson grâce à la concentration de la chaleur à l'entrée et à la sortie du tunnel.
• Construction : Acier inoxydable avec pieds réglables pour une durabilité maximale.

Points forts :

• Temps de cuisson réduit : Capable de cuire des pizzas en 1 minute 30, des mini-pizzas en 50 secondes, et des nuggets ou finger foods en 2 minutes 15 après décongélation.
• Polyvalence : Idéal pour la cuisson rapide de plusieurs types de produits, tels que les paninis, croque-monsieurs, bruschettas, tartines et viennoiseries.
• Utilisation longue durée : Le moteur ventilé assure une utilisation prolongée sans surchauffe.
• Fonction maintien au chaud : La partie supérieure permet de garder les produits au chaud après cuisson.
• Facilité d'entretien : Fabriqué en acier inoxydable, facile à nettoyer et à entretenir.

Avantages pour les professionnels :

• Gain de temps : Grâce à sa rapidité et à sa mise en route immédiate, le four S-POWER optimise le service, essentiel pour les environnements à forte demande.
• Efficacité énergétique : Avec ses quartz infrarouges et ses réflecteurs thermiques, il réduit le temps de cuisson tout en minimisant la consommation d'énergie.
• Polyvalence d'utilisation : Convient à une grande variété d'aliments, offrant ainsi plus de flexibilité dans le menu.

Le four convoyeur S-POWER est la solution idéale pour les restaurants, snacks et food trucks, garantissant une cuisson rapide, homogène et une efficacité maximale.