FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ 5 plateaux GN 1/1, EKA

FOUR ÉLECTRIQUE COMBINÉ 5 plateaux GN 1/1, EKA

Le four électrique combiné MKF 511 S de la marque EKA offre une solution polyvalente pour les besoins de cuisson professionnels. Avec sa capacité de 5 plateaux GN 1/1, ce four combine les modes de cuisson par convection et par vapeur pour des résultats optimaux. Son panneau électromécanique garantit une utilisation intuitive et efficace.

Caractéristiques principales :

• Qualité et fiabilité : Le four MKF 511 S incarne la qualité et la fiabilité, faisant partie de la génération des fours MILLENNIAL. Conçu pour répondre aux attentes des chefs exigeants, il offre une simplicité d'utilisation associée à une fonctionnalité intelligente.
• Polyvalence : Ce four propose une combinaison de convection et de vapeur, offrant ainsi une gamme étendue d'options de cuisson pour répondre à divers besoins.
• Capacité généreuse : Avec sa capacité de 5 plateaux GN 1/1, il offre amplement d'espace pour la préparation de grandes quantités de nourriture.
• Construction solide : Fabriqué avec des matériaux de qualité, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive dans des environnements professionnels.
• Facilité d'utilisation : Doté d'un panneau électromécanique, il permet une manipulation aisée et rapide, même dans les cuisines les plus animées.

Spécifications techniques :

• Capacité : 5 plateaux GN 1/1
• Distance entre guides : 68 mm
• Dimensions du four (LxPxH) : 730 x 855 x 700 mm
• Poids : 78,4 kg
• Puissance électrique : 7,8 kW
• Voltage : AC 380/400 3N V
• Fréquence : 50 Hz (60 Hz sur demande)
• Plage de température : 100 à 270 °C

Le four électrique combiné MKF 511 S est l'outil idéal pour les cuisines professionnelles à la recherche d'un équipement fiable, performant et facile à utiliser pour répondre à une variété de besoins de cuisson.