Four à sole compagnon 600 4 bouches 4 étages
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Four à sole compagnon 600 4 bouches 4 étages

C600 4

- Dim (LxPxH) : 1100 x 1400 x 2100 mm

- Dim bouche (LxPxH) :  600 x 800 x 130 mm

- Surface de cuisson : 2 m²

- Nbre de bouches: 4

- Nbre d'étages: 4

- Soles réfractaires ép. 15 mm

- Tableau de commande électronique par chambre de cuisson

- Isolation en laine de roche

- Tension: 400v

- Puissance par phase: 16Kw

18 100,00 €
HT
Quantité

Description

- Chambres de cuisson indépendantes chauffées par résistances

- Réglage indépendant de la température de la voûte et de la sole

- Générateur de vapeur indépendant pour chaque chambre

- Possibilité de réduire la puissance de chauffe

- Intérieur et extérieur réalisés en acier inoxydable

- Teintes au choix : noir ou rouge

- Soupape d'évacuation de la chaleur (oura)

- Mise en marche différée

- Alarme de fin de cuisson

*Prescriptions techniques :

1) Prévoir arrivée d'eau avec robinet d'arrêt à proximité du four

2) Prévoir 2,50 m de câble d'alimentation à partir de l'arrière du four

3) Prévoir + 400 mm de hauteur si extracteur de hotte au-dessus

Détails du produit
C600 4

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
1110 x 1400 x 2100
Tension
400 v
Surface de cuisson
2 m³

Score Global

4.5 ★★★★★ 30 avis

5 ★★★★★

Wallah, si tu appelle tu peux nego

5 ★★★★★

Mon commerce tourne mieux apres cet achat

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

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