Four à chariot Rotatif 8.64 E

Description du Produit "Four à chariot Rotatif 8.64 E"

Le four à chariot rotatif 8.64 E est l'outil incontournable pour les professionnels de la boulangerie cherchant à optimiser leur production de pains et de baguettes tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable.

Fiche technique :

• Référence : 8.64E
• Chariot : 600 x 800 mm
• Capacité de chargement :
  • 152 baguettes de 250 g réparties sur 19 étages
  • 570 petits pains de 50 g répartis sur 19 étages
• Capacité maximale : 300 kg

Avantages clés :

• Efficacité de production : Le four à chariot rotatif 8.64 E permet de cuire une grande quantité de pains et de baguettes en une seule opération, ce qui accélère le processus de production et augmente l'efficacité de votre boulangerie.
• Polyvalence : Avec sa capacité à accueillir jusqu'à 19 étages de baguettes ou de petits pains, ce four offre une grande flexibilité pour répondre aux besoins variés de votre clientèle.
• Capacité de chargement élevée : Grâce à sa capacité maximale de 300 kg, vous pouvez charger le four avec une grande quantité de produits sans compromettre la qualité de cuisson.
• Uniformité de cuisson : Le chariot rotatif garantit une répartition homogène de la chaleur à travers tous les niveaux du four, assurant ainsi une cuisson uniforme et parfaitement dorée pour chaque produit.
• Gain de temps : La capacité élevée de ce four permet de cuire de grandes quantités de pains en une seule fournée, ce qui réduit le temps de cuisson global et permet d'optimiser la productivité de votre boulangerie.
• Fiabilité et robustesse : Construit avec des matériaux de haute qualité, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive et offrir une durabilité à long terme, assurant ainsi un investissement rentable pour votre entreprise.

Découvrez le four à chariot rotatif 8.64 E et profitez de ses performances exceptionnelles pour répondre aux exigences de production élevées de votre boulangerie. Avec sa capacité de chargement élevée, sa polyvalence et sa fiabilité, cet équipement est un choix idéal pour les professionnels cherchant à maximiser leur efficacité et à offrir des produits de boulangerie de qualité supérieure à leur clientèle.