- Prix réduit
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80
Puissance (kW) : 32
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
Alimentation : Triphasée
Description
Four à sole modulaire.
Panneau de commande programmable.
Démarrage nocturne automatique.
Oura automatique.
Réglage séparé de la température de la sole et la température de la chambre à cuisson.
En standard avec dispositif de vapeur.
En standard avec sole en pierre réfractaire.
Minuteries pour le réglage du temps de cuisson et de vaporisation.
Résistances réglables séparément en haut et en bas.
Option base sur mesure.
Accessoires :
Hotte en option
Socle compris
Caractéristique techniques :
Alimentation : Triphasée
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80
Puissance (kW) : 32
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
POIDS (kg) : 960
Température max : 300°C
4.7 ★★★★★ 42 avis
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Référence: 12/80/3
Marque: Fours fringand
Four a sole électrique Fringand - Modèle : TOPELEC - 3 Bouches - 3 chambres / 3 étages - Surface de cuisson : 2.90 m² - Dimensions dalles : 1200x800mm - Dimensions externes : 1750 x 1505 x 2250 mm - Puissance : 13.7Kw
Référence: MULTIBAKE 640L H30 VA-2
Marque: OEM
Idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Modèle avec fonction vapeur - Dimensions ext : 1590 x 1130 x 1110 mm - Dimensions int : 2x 1260 x 825 x 300 mm - Capacité : 2x 4 plaques 400x600mm - Température maximale : 350°C - Puissance : 14.4 Kw - Tension : 400V 50Hz ~ 3N - Poids net : 728 kg - Armoire réchauffée et hotte en option
Référence: Cervap GME
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz – Avec étage électrique indépendant • Surface de cuisson : de 8 à 15,7 m²• Hauteur utile de chaque étage : 170 mm• Hauteur utile de l’étage supérieur électrique : 225 mm• Nombre d’étages : 4• Voie de 600 ou 750 mm• Nombre de voies : de 2 à 3 par étage
Référence: C1200 4
Marque: Panimatic
Dim:1725x1400x2100mm-Hauteur de bouche : 130 mm-4 étages-8 bouches 600x800 avec 2 bouches par étage-Surface de cuisson:4m²
Référence: FSM02T-22
Marque: EuroFours
- Dim four : 980 x 1225 x 415 mm - Hauteur de la bouche:220mm - 2 plaques 600 x 400mm avec buée
Nombre de plaques : 4 x 40/60 - 3 x 40/80 - 2 x 60/80
Puissance (kW) : 32
Commandes : digitale
Dimensions de la chambre (LxPxH) (mm) : 1250x800x210
Alimentation : Triphasée