Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz
• Surface de cuisson :
– 6,3 m² pour le modèle 800/5.160
– 7,9 m² pour le modèle 800/5.200
– 9,6 m² pour le modèle 1200/5.160
– 12 m² pour le modèle 1200/5.200
• Hauteur utile de chaque étage : 200 mm
• Nombre d’étages : 5
• Nombre de voies : 1 par étage
• Très bon rendement énergétique
• Une production de buée généreuse adaptée à la fabrication de « brötchen »
• Facile à installer
• Livré en sous-ensembles pour un montage aisé
• Tubes annulaires garantis 10 ans
• Foyer en inox réfractaire garanti 5 ans
• Mise en route différée du four
4.7 ★★★★★ 42 avis
Conseil : aller sur place pour pouvoir negocier
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Référence: 42-CS
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe foyer maçonné 8 bouches Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné - 8 bouches / 4 étages - Dimensions chambre: 1240 x 1650 mm - Dimensions externes : 1900 x 2950 x 2300 mm - Surface de cuisson: 8.1 m² - Hauteurs utiles : 190x190x190x250mm - Puissance de chauffe: 91Kw / 78000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids:...
Référence: Ecomondial 52-CS
Marque: Mondial forni
Four à sole fixe 10 bouches Mondial Forni - Modèle : Ecomondial - 10 bouches / 5 étages - Dimensions chambre: 1240 x 1650 mm - Dimensions externes : 1750 x 2890 x 2300 mm - Surface de cuisson: 10.2m² - Hauteurs utiles : 180x180x180x180x180mm - Puissance de chauffe: 56Kw / 48000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Température de cuisson max. :...
Référence: commande LEONARDO
Marque: europa
Référence: ET 74/C
Marque: Tagliavini
- Dim intérieures: 760x1700mm - Dim extérieures: 1280x2410mm - Surface cuisson: 5,2m2 - Nbre de chambres: 4 - Espace enfournement: 2260mm - 1 voie de 75cm par étage - Avec buée - Commande numérique SMART avec afficheur - Consommation horaire: 8,57kWh - Puissance: 14,28kW
Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz
• Surface de cuisson :
– 6,3 m² pour le modèle 800/5.160
– 7,9 m² pour le modèle 800/5.200
– 9,6 m² pour le modèle 1200/5.160
– 12 m² pour le modèle 1200/5.200
• Hauteur utile de chaque étage : 200 mm
• Nombre d’étages : 5
• Nombre de voies : 1 par étage
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