- Prix réduit
Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Fiche technique
- Dim : 2300 x 24920 x 2900 mm
- Dim des chambres : 1860 x 1650 x 240 mm
- 12 Bouches
- Surface cuisson :12.30 m²5
- Puissance : 51 KW
- Poids : 4220 kg
Description
Four à soles électrique à vapeur
Le nouveau four électrique à soles 'ENERGY” peut satisfaire tous les besoins qu’un professionnel de la boulangerie.
Le four à sole électrique Energy a été étudié et fabriqué avec l’intention de réduire au maximum les consommations énergétiques tout en garantissant en même temps une cuisson parfaite.
En plus des avantages offerts par la flexibilité d’utilisation et par l’utilisation d’énergie 'propre” qui réduit au minimum les frais d’installation, il peut être placé entre 3 parois grâce à la position particulière des résistances.
L’économiseur de puissance 'ECO”, qui permet de travailler avec 50% de la puissance installée, est fourni en série.
Disponible à 3, 4 et 5 étages et portes, surfaces de cuisson comprises entre 3 m² y 24 m².
Les appareils à buée produisent une quantité de vapeur importante. Le chargement et le déchargement peuvent se faire par un élévateur et un tapis d’enfournement.
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: E180/4/AL
Marque: Aldegheri forni
- Surface de cuisson: 9.30m²- 12 portes à 620mm- Dim : 1860*1250*200 mm- Dim externe: 2440*2360*2200- Poids: 3350 kg- Puissance: 58/38 Kcal/h
Référence: LF-345
Marque: LOGIUDICE FORNI
C'est notre four traditionnel par excellence , avec des canaux en brique réfractaire et une enveloppe d'isolation en béton. homogénéité et qualité de cuisson. Idéal pour la cuisson de tous types de casseroles. Produit avec 3 et 4 chambres de cuisson multi-portes, surfaces de cuisson entre 6m² et 29,5m². Disponible dans la version avec gaz, diesel,...
Référence: LFE-3420
Marque: LOGIUDICE FORNI
Référence: SE921F
Marque: Sinmag
- Dimensions extérieures :1100x1225x470mm - Dimensions de la chambre de cuisson :650x800x210mm - 2 plaques 400x600 / 1 plaques 600x800 - Température maximale:350°C - Puissance : 5 kW - Poids en Kg :180
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