Four à Sole 5 Étages Électrique ENERGY 62 Logiudice Forni
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Four à Sole 5 Étages Électrique ENERGY 62 LOGIUDICE FORNI

LFE-5212
  • Dimension : 2300 x 1800 x 2500 mm
  • Dimension des chambres : 1240 x 1250 x 240 mm
  • 15 Bouches
  • Surface cuisson : 7.75m²5
  • Puissance : 39KW
  • Poids : 2980 kg
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Description

Four à Sole 5 Étages Électrique ENERGY 62 LOGIUDICE FORNI - Référence LFE-5212

Le four à sole électrique ENERGY 62 de LOGIUDICE FORNI est l'équipement idéal pour les professionnels de la boulangerie à la recherche de performances optimales et d'économies d'énergie. Conçu pour répondre à tous les besoins spécifiques des boulangers, ce four combine efficacité énergétique et qualité de cuisson exceptionnelle.

Caractéristiques Techniques :

  • Dimensions : 2300 x 1800 x 2500 mm
  • Dimensions des chambres : 1240 x 1250 x 240 mm
  • Nombre de bouches : 15
  • Surface de cuisson : 7,75 m²
  • Puissance : 39 kW
  • Poids : 2980 kg

Description du Produit :

Le four à soles électrique à vapeur ENERGY est conçu pour offrir une flexibilité d’utilisation exceptionnelle tout en minimisant la consommation énergétique. Voici ses principaux avantages :

  • Réduction de la consommation énergétique :

    • Conçu pour maximiser l’efficacité énergétique.
    • Économiseur de puissance 'ECO' intégré, permettant de fonctionner avec seulement 50% de la puissance installée.

  • Utilisation flexible et économique :

    • Utilise de l’énergie 'propre', réduisant les coûts d’installation.
    • Peut être placé entre 3 parois grâce à la disposition spécifique des résistances.

  • Options de personnalisation :

    • Disponible en versions à 3, 4 et 5 étages.
    • Surfaces de cuisson allant de 3 m² à 24 m².

  • Production de vapeur :

    • Appareils à buée produisant une quantité de vapeur importante pour une cuisson optimale.

  • Facilité de chargement et de déchargement :

    • Compatibilité avec un élévateur et un tapis d’enfournement pour simplifier les opérations de chargement et déchargement.

Ce four à sole électrique est parfait pour les professionnels exigeants qui recherchent une solution de cuisson performante, économique et adaptable à divers besoins.

Détails du produit
LFE-5212

Fiche technique

Dimension en MM (LxPxH)
2300 x 1800 x 2500
Poids brut (kg)
2980
Dim. chambre
1240 x 1250 x 240

Score Global

4.7 ★★★★★ 42 avis

5 ★★★★★

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