Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches ALDEGHERI FORNI
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Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches ALDEGHERI FORNI
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Four à sole à tuyau en anneau 3 chambres 9 bouches, Surface de cuisson 7.60m², ALDEGHERI FORNI

ST180/3/1L
32 779,00 €
24 256,46 € Économisez 26%
HT
Quantité

Description

Fiche technique

- Dim ext : 1930 x H2300 mm

- Dim bouche : 1240 x H210 mm

- 9 bouches

- Surface de cuisson : 5m² a 9m²

- 9 portes 620 mm

- Profondeur ext : 2680 mm

- Profondeur int : 1370 mm

- Surface de cuisson : 7.60m²

- Puissance : 60.80kcal

- Poids : 7200 kg

- Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous





Description




STEAM OVEN est un four tubulaire annulaire avec 3-4 chambres superposées, spécialement pour la boulangerie et la confiserie.




Éléments rayonnants en acier sans soudure (système Manessman) utilisant un tube double épaisseur.


Canaux de flux d'air chaud, de matériau réfractaire assemblés sur site.




Four à inertie thermique à haut rendement, qui garantit à la fois l'homogénéité de la cuisson et la préparation à la cuisson ultérieure, équipé de chambres à vapeur indépendantes pour chaque chambre, qui garantissent un excellent degré d'humidité et de luminosité du produit.


Opération sur le gaz, le diesel et les combustibles solides, tels que le bois, le charbon, etc

                   
                 


                 
                   



  
Détails du produit


  
          

                  
            
          
              

              

        
        ST180/3/1L
      

      

  
      

  
      

  
    

      
    

  

    
      

    
          

        
Fiche technique

        

                      
Dimension en MM (LxPxH)

            
1930 x 2680 x 2300

                      
Poids brut (kg)

            
7200

                      
Dim. chambre

            
1240 x 1370 x 210

                  

      

      

    
      

    



                 

                 
                                    

                 
				  				  

              
  
            

          
            
      
            

              
              

                

                  
Score Global

                  
                  

                    

                      
                      
                        

                        
                        

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                    30 avis
                  

                  
                

              


                
                
              
              

                
                

                  

                    

                     
                        
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Wallah, si tu appelle tu peux nego

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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Mon commerce tourne mieux apres cet achat

                      
                    

                  

                


                
                

                  

                    

                     
                        
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Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

                      
                    

                  

                

              

            

            










    
          

    
      


  

	
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                                Four à sole modulaire électrique 3 plaques 400x600 MONDIAL FORNI
                    
          

                                
              
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                      Référence:
            Domino 3T-4060
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              Four à sole électrique Mondial Forni
- Modèle : Domino
- Dimensions de la chambre : 1240 x 620 mm
- Dimensions ext. de la chambre hauteur 18cm : 1630 x 1010 x 360 mm
- Surface de cuisson : 0.77m²
- Type : Pain, pâtisserie et Pizza
- Puissance électrique 400V (normale - maximale): 4.4 - 7.2 Kw,
  Pizza plaque : 11.2 Kw
- Chambre de cuisson sans appareil à...
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  
                  
                Prix
                4 095,90 €
                  
                  Prix de base
                  
                    5 535,00 €
                  
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
              Détails
            

          


                      

              
                
                                      
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                                Four modulable Soleo EvO...
                    
          

                                
              
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                      Référence:
            Soleo EvO
                    


          

                                  Marque:
                          
                                


          
            

          

          
            
          

          
            

              CARACTÉRISTIQUES
Le four modulable Soleo EvO est un four à soles fixes électriques destiné à cuire tous types de produits boulangers, pâtissiers, viennois et snacking.
• Surface de cuisson : de 0,5 à 1,98 m² (par étage et selon le modèle choisi)• Hauteur utile de chaque étage :-180 ou 225 mm (bouche boulangère)• Nombre d’étages : 1 à 5 (pour un four 5...
            

          

        


        

            
                          

                  
                  
                

                                  Prix
                  0,00 €
                
                
                

              

                      

                    


            

                          

                
                
                

                
                                      
                  
                
              

            
            
              Détails
            

          


                      

              
                
                                      
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