- Prix réduit
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
La version digitale vous permettant le contrôle de la température, du réglage différencié de la voûte et de la sole, vous pourrez programmer l'allumage de la chambre de cuisson et choisir parmi 9 cycles de cuissons différents.
Ce modèle digital attentif à la consommation d'énergie est doté de la fonction ECONOMY qui réduit de moitié la consommation instantanée quand le cycle de production le permet. Il est également muni d'une vanne d'évacuation vapeur de série qui permet donc de cuire non seulement les différents types de pizzas (ronde, sur planche, ou sur plaque), mais aussi diverses variétés de plats de gastronomie.
Le four Made in Italy peut siéger sur une étude de fermentation ou sur une base support en acier.
Ce produit de référence CITIZEN E 6/D dispose d'une puissance maximale de 8,8kw et sa température maximale est de 400°C.
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw
4.9 ★★★★★ 54 avis
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Good product
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Référence: DR140
Marque: Asterm forni
Dimensions:1880*2160*2250mm Capacité: 13 pizza de Ø300 mm Productivité: 195 pizza Ø300mm/h Consommation:6-7 kg/h Puissance thermique: 40 kW Air de combustion: 175 m3/h Poids: 2100k
Référence: Millennium VALIDO 635SA EM 2
Marque: OEM
Contrôles électromécaniques- Ouverture de porte vers le Haut- Dim externe : 1083 x 1323 x 780 mm- Dim interne: 2 x 759 x 1088 x 100 mm- Capacité : 2 x 6 pizzas ø 35 cm ( 96 Pizzas / h )- Capacité : 2 x 2 Pizzas
Référence: Millennium VALIDO 635L A EM 2
Marque: OEM
- Contrôles électromécaniques - Ouverture de porte vers le Haut - Dim externe : 1460 x 972 x 780 mm - Dim interne: 2 x 1136 x 738 x 100 mm - Capacité : 2 x 6 pizzas ø 35 cm ( 48 Pizzas / h ) - Capacité : 2 x 2 Pizz
Référence: Supertop Digital 635L 1
Marque: OEM
- Dim externe : 1460x1165x390 mm- Dim interne : 1136x1165x135 mm- Capacité : 6 pizzas ø 35 cm ( 60 Pizzas / h )- Capacité : 2 Pizzas ø 45 cm ( 12 P/h )- Capacité : 2 plaque de cuisson de 600 x 400 mm ( 8/h )- Puissance : 15.1 Kw
Référence: F17IW
Marque: CEKY
- Dim : 2200 x 2100 X 2100 mm - Diamètre intérieur : 1700 mm - Production Horaire : 286 Pizzas / Heur - Capacité en Bois: 17 pizzas - Poids : 3500 Kg - Model: SFERA - Le support
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie avec 1 chambre
- Dimensions 142x106x43
- Dimensions de chambre: 105x70x16
- Alimentation: Triphasé
- Température max: 400°C
- Puissance max: 8,8 kw