Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".
Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à l'ouverture du portillon.
Panneau de commandes "indépendant" et extractible, facilité pour le SAV, ventilateur de refroidissement.
LES +
Conception innovante en acier inox. Four de très grande capacité avec un faible encombrement, placement en coin. Panneau de commande à touches sensitives, régulation électronique (400°C), affichage digital, 2 commutateurs permettant de gérer la puissance de la voûte et de la sole indépendamment. Allumage du four programmable avec compte à rebours, alarme acoustique de fin de cuisson. Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole.
Acier inoxydable• Dimensions de la chambre : L 460 x P 460 x H 114 mm• Réglage du système de chaleur supérieur et inférieur• Fond en pierre réfractaire amovible• Eclairage intérieur• Affichage de la température• Température d
Four en kit à assembler
-Dim: 3350x1950x1150mm
-Dim: intérieure 2200 x 2450mm
Bouche: 570 x 290mm
Poids total kg:4300
Conduit (Ø) cm:25
Capacité pain kg:55
Surface cuisson :4.9
Control digital- Ouverture de porte vers le Bas- Dim externe : 1083 x 1323 x 390 mm- Dim interne: 759 x 1088 x 100 mm- Capacité : 6 pizzas ø 35 cm ( 48 Pizzas / h )- Capacité : 2 Pizzas ø 45 cm ( 10P/h )- Capacité : 2 plaque
four pizza électrique sole tournante Giotto Cuppone est conçu pour offrir une cuisson parfaite et homogène, une grande capacité et une haute performance. Le panneau de commande Touch Screen et les fonctions avancées permettent un contrôle précis et intuitif. La finition soignée et le design élégant font de ce four un véritable atout pour les pizzerias et...
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