- Prix réduit
Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Ce four à convoyeur compact utilise un système de chauffage par air pulsé.
Vous avez la possibilité de superposer jusqu’à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson.
La température maximale est de 320°C.
La commande et le contrôle de la température en voûte et en sole est indépendant.
Les commandes sont électroniques avec affichages digitaux.
De nombreuses fonctions sont disponibles : 20 programmes enregistrables, fonction économie d’énergie lors des temps morts avec possibilité d’arrêter le tapis, etc…
Le réglage du temps de cuisson se fait par variation de la vitesse d’avancement du tapis (de 30 secondes à 20 minutes).
Système de refroidissement de la structure extérieure pour une sécurité optimale.
Sens d’avancement du tapis gauche / droite avec possibilité d’inversion.
Le débit de cuisson est de 25 pizzas 33 cm par heure.
Construction intégrale en acier inox AISI 304.
Tapis en fil d’acier inox facile à extraire pour l’entretien.
Porte frontale de visite de la chambre de cuisson sur charnière.
Turbines et canalisations du flux d’air pulsé en acier inox.
Isolation thermique par laine de roche et lames d’air.
Résistances de chauffage facilement accessibles.
La largeur du tapis est de 406 mm.
Livré avec tablette de sortie et 12 grilles Ø 33 cm.
Alimentation électrique 230V (Mono).
Fiche technique
Alimentation 230 V (mono)
Puissance (kW) 9.9
Hauteur (mm) 480
Profondeur (mm) 900
Largeur (mm) 1240
Poids brut (Kg) 108
Poids net (Kg) 93
4.1 ★★★★★ 6 avis
C'est arrivé au Maroc rapidement
Mon resto marche mieux depuis que je l'ai
Super produit
Référence: TN40
Marque: PizzaGroup
- Dim:1200 x 955 x 450 mm - Dim chambres : 400 x 540 x 100 mm - Triphasé - Production horaire :22 pizzas ø 33cm - Dim tapis :1070 x 400 mm - Puissance :7,8 Kw - Livrée sans pied
Référence: FGR150/CM
Marque: Morello Forni
- Dim : 2120 x 2120 x 2260 mm - Capacité et Production : 14 Pizza de ø 30 cm ( 240 p/h ) - Ouverture de la bouche 750 mm - Potentiel Gaz Total : 43 Kw - Consommation Gaz : Methane 5 m³/h // GPL 3.3 Kg/h
Référence: 140x160 GR
Marque: Valoriani
Four en kit à assembler -Dim 1560x1560x520mm -Dim intérieure mesure 1400x1600mm -Bouche 550x280mm -Poids total kg:900 -Conduit (Ø) cm:20 -Capacité pizza (Ø 28 / 30cm):11/12
Référence: MAXI GR 220
Marque: Valoriani
Four en kit à assembler La voûte interne mesure:2200 x 2200 cm Bouche 570 x 290 cm Poids total kg:1500 Conduit (Ø) cm:25 Capacité pain kg:42 Surface cuisson: 3.8 m2
Référence: FOUR140 .C
Marque: kuma forni
Capacité 14 pizzas Ø 320 mm -Plaque de cuisson 1400 mm -Dim :Ø 2000x2120 mm -Poids 2400 kg
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