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Formeuse à pizza Ø 40 cm, Cuppone

Référence PZF/40DS

Marque cuppone

- Dimensions: 560x710x860 mm

- Diamètres pizza : Ø 40cm

- Absorption maximale:5,6Kw

7 875,00 €

6 221,25 € Économisez 21%

Quantité

Description
Détails du produit

Description

Carrosserie tout Inox.

Presse formeuse à chaud spécialement conçue pour aplatir et précuire les fonds de pizzas (ou de tartes flambées).

Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlés électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite.

Production élevée : 400 fonds de pizzas Ø 40 cm /heure.

Réglage précis de l'épaisseur de pâte souhaitée :

Uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur de pâtes.

Les plateaux disques chauffants chromés Ø 40 cm sont biseautés en bordure ce qui permet d'obtenir le bord plus épais de la traditionnelle pizza.

Circuit électrique de réglage en 24V.

Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.

Support en option.

Alimentation triphasé 400 V (possible monophasé 230 V sur demande).

Muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.

Détails du produit

Référence PZF/40DS

Fiche technique

Poids net (Kg): 201
Dimension en MM (LxPxH): L550 x P710 x H860 mm
Puissance (kW): 5.6
Alimentation (Volt): 400V /3N/50Hz
Poids brut (kg): 218
Plateau Ø mm: 410 mm
Pizza Ø mm: 400 mm

Score Global

4.1 ★★★★★ 6 avis

Mohamed

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

Liam

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

Lucas

5 ★★★★★

Super produit

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Marque: PizzaGroup

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D pizza: 14-34 cm- Poids pate: 80-400 g- 460x480x630 mm- 0.25 Kw

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Référence: VS11040FRE21

Marque: Virtus

Friteuse électrique 1x 21 litres sur coffre avec portes, profondeur 1100mm

Dim : L400 x P1100 x H870 Poids net : 54 kg Puissance: électricité Tension : 380-415 V Puissance el.: 20,000 kW Freq.: 50-60 phase: 3F+N température: +190 capacité: 21 litres

2 602,05 € 4 565,00 €

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