Formeuse à pizza Ø 400 mm Cuppone
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Formeuse à pizza Ø 40 cm, Cuppone

PZF/40DS

- Dimensions: 560x710x860 mm

- Diamètres pizza : Ø 40cm

- Absorption maximale:5,6Kw

7 875,00 €
6 221,25 € Économisez 21%
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Quantité

Description

Carrosserie tout Inox.

Presse formeuse à chaud spécialement conçue pour aplatir et précuire les fonds de pizzas (ou de tartes flambées).

Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlés électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite.

Production élevée : 400 fonds de pizzas Ø 40 cm /heure.

Réglage précis de l'épaisseur de pâte souhaitée :

Uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur de pâtes.

Les plateaux disques chauffants chromés Ø 40 cm sont biseautés en bordure ce qui permet d'obtenir le bord plus épais de la traditionnelle pizza.

Circuit électrique de réglage en 24V.

Tableau de commande entièrement électronique à contrôle digitale.

Support en option.

Alimentation triphasé 400 V (possible monophasé 230 V sur demande).

Muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.

Détails du produit
PZF/40DS

Fiche technique

Poids net (Kg)
201
Dimension en MM (LxPxH)
L550 x P710 x H860 mm
Puissance (kW)
5.6
Alimentation (Volt)
400V /3N/50Hz
Poids brut (kg)
218
Plateau Ø mm
410 mm
Pizza Ø mm
400 mm

Score Global

4.1 ★★★★★ 6 avis

5 ★★★★★

C'est arrivé au Maroc rapidement

5 ★★★★★

Mon resto marche mieux depuis que je l'ai

5 ★★★★★

Super produit

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