Chocolatière Professionnelle Noire 10 Litres

Chocolatière Professionnelle Noire 10 Litres - Parfaite pour les Restaurants de Montagne, Buffets et Petits-Déjeuners

La chocolatière professionnelle 10 litres noire de la marque Casselin est l’équipement indispensable pour maintenir le chocolat chaud à la température idéale, que ce soit dans les restaurants de montagne, les buffets ou les services de petit-déjeuner. Son design élégant et ses matériaux robustes garantissent non seulement une utilisation intensive, mais aussi une présentation esthétique et professionnelle sur tous types de comptoirs. Avec une grande capacité de 10 litres, cette chocolatière répond aux besoins des établissements de restauration exigeants qui souhaitent offrir un service fluide et continu.

Caractéristiques principales :

• Capacité de 10 litres : Idéale pour répondre à une forte demande de chocolat chaud, réduisant ainsi les recharges fréquentes.
• Construction durable et hygiénique : Le socle est en ABS pour une résistance accrue et la cuve en polycarbonate est incassable et résistante aux variations de température.
• Agitateur en acier inoxydable : Assure un mélange homogène du chocolat, évitant toute séparation ou dépôt au fond du récipient.
• Système de chauffage par bain-marie : Maintient le chocolat chaud sans surchauffe, en préservant ses saveurs et sa consistance.
• Thermostat réglable : Permet de contrôler précisément la température, s’adaptant ainsi aux préférences des clients et aux besoins du service.
• Sécurité intégrée : La cuve est équipée d’un thermostat de sécurité pour prévenir tout risque de surchauffe.

Avantages de la Chocolatière Professionnelle Casselin :

• Conservation optimale des saveurs : Le système de bain-marie assure une distribution de chaleur douce et homogène, préservant la texture onctueuse et le goût riche du chocolat.
• Facilité d’utilisation et de nettoyage : La cuve en polycarbonate se démonte aisément, permettant un nettoyage rapide et complet pour un usage hygiénique.
• Adaptée aux environnements exigeants : Sa grande capacité et son fonctionnement fiable en font l’allié parfait pour les buffets, les restaurants de montagne ou tout autre lieu où le service de chocolat chaud est fréquent et demande une qualité constante.
• Polyvalence : Convient également pour d’autres boissons chaudes comme le lait chaud, les infusions de thé, ou même pour maintenir des sauces au chaud sur un buffet.

Applications recommandées :

• Restaurants de montagne : Idéale pour proposer du chocolat chaud réconfortant aux skieurs ou randonneurs après une journée en extérieur.
• Buffets d’hôtels : Parfaite pour un service de petit-déjeuner complet avec du chocolat chaud disponible en libre-service.
• Événements et salons : Assure une distribution continue de chocolat chaud, tout en ajoutant une touche d’élégance et de professionnalisme.

Détails techniques :

• Dimensions (mm) : 410 x 280 x 580
• Capacité : 10 litres
• Matériaux : Socle en ABS, cuve en polycarbonate, agitateur et cuve en inox.
• Puissance : 1 kW
• Alimentation : 230 V / 50-60 Hz
• Poids net : 8 kg

Pourquoi choisir la chocolatière professionnelle Casselin ?

1. Grande capacité : La cuve de 10 litres permet de servir un grand nombre de clients, idéale pour les services à forte affluence.
2. Sécurité et fiabilité : Le système de bain-marie et le thermostat de sécurité garantissent une utilisation en toute tranquillité.
3. Design professionnel : La finition noire de cette chocolatière s’intègre parfaitement dans des environnements professionnels élégants, attirant l’attention des clients sur le comptoir.

Choisissez la chocolatière professionnelle 10L noire Casselin pour garantir un service de chocolat chaud optimal, que ce soit pour un buffet de petit-déjeuner, un restaurant de montagne ou un événement gastronomique. Un équipement qui allie robustesse, performance et esthétisme pour répondre aux attentes les plus exigeantes en matière de boissons chaudes.