Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Les élévateur S découlent de l'exigence de rendre l'enfournement et le défournement des fours Real plus aisées. Leur fonctionnalité n'est comparable à celle d'aucun autre système disponible sur le marché. Leur principe de fonctionnement repose sur un contrepoids qui est réglé en usine en fonction du four sur lequel il est installé. Tous les fours sont conçus pour l'installation de l'élévateur S, qui peut être assemblé aussi par la suite. Grâce à ce dispositif, aucun autre système d'enfournement motorisé plus complexe, et donc moins fiable et moins sûr, n'est nécessaire. En outre, comme le chariot peut être remonté, le fournil est libre de tout encombrement, ce qui facilite le défournement manuel ou d'éventuelles opérations d'entretien.
L'élévateur est adapté au châssis d'enfournement. Il suffit de déplacer manuellement le pain de sa base de levage. Si des tables en bois sont utilisées pour le levage, en option des glissières pour 2 tables peuvent être fournies.
Pour accélérer le déplacement du pain, de petits tapis d'enfournement 'Transpat” peuvent être utilisés, qui permettent à l'opérateur d'enfourner rapidement de manière complètement autonome. Ces petits châssis peuvent être fournis aussi en version 'renversée” afin de déposer le produit renversé par rapport à la position de levage.
4.8 ★★★★★ 48 avis
j'adore
Sur place, ils acceptent le cash
j'approuve
Référence: START EVO 80 PLUS
Marque: MIXER
- Cuve fixe inox 120 l- Spirale Inox- Dim 700X1100X1250 mm- Moteur bras 2 vitesses- Commandes électriques- 2 minuteries- Puissance 2,5/3,3KW- Structure en acier sur 4 pieds réglables- Poids 260 KG
Référence: PAGE-COM-70/54
Marque: Merand
Groupe semi-automatique : Chambre de détente + Façonneuse en version intérieure. - Dim : 1810 x 2185 x 1687 mm - Largeur armature (en cm) : 14 - Nombre d'armatures totales : 70 - Nombre d'armatures utiles : 54 - Poids 530 Kg - Capacités en : . baguettes (330 gr) : 552 / 432 . pains (550 gr) : 483 / 378
Référence: Cervap DT
Marque: Bongard
CARACTÉRISTIQUES Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 6 à 14,4 m²• Hauteur utile par étage : 200 mm• Nombre d’étages : 3 ou 4• Voie de 600 ou de 750 mm• Nombre de voies : 2 ou 3 par étage Description détaillée
Référence: BOLERO
Marque: NON PRECISEE
Dimension : 1000x600x2300mm Portes coulissantes Panetière avec portes coulissantes Bolero avec portes coulissantes Avec éclairage
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