Le batteur planétaire, mixeur, batteur à œufs planet, se prête parfaitement aux petits procédés dans les laboratoires de pâtisserie, de glacerie et de restauration.
La machine est équipée d’un variateur de vitesse qui permet, au moyen du régulateur spécial, de choisir la vitesse de l’outil.
La variation est progressive, douce et continue à travers des valeurs infinies, de sorte que vous avez la possibilité d’adopter, pour chaque processus et pour chaque phase du processus lui-même, la bonne vitesse, sans à-coups, sans vitesses forcées ou arrêts pour les changements de vitesse.
La machine est construite conformément à la réglementation CE.
- Construction robuste
- Base résistante aux rayures
- Pieds antidérapants
- Entraînement par courroie silencieux
- Contrôle de vitesse variable
- Conception sans huile
- Grand bol en acier inoxydable
ÉQUIPEMENT STANDARD
• Bol en inox.
• Fouet en inox à 16 fils Ø 2 mm
• Crochet
• Palette
• Convoyeur pour ajout de liquides
• Protection de base anti-rayures
Fiche technique
Dimension en MM (LxPxH) : 230 x 400 x 400
Puissance (kW) : 0.500
Capacité (litres) : 6.5
Voltage : 230 v monophasé
Fréquence : 50/60
Ampérage : 2.2
Poids : 18 kg
