- Prédisposé pour groupe compresseur à distance (non inclus). - En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte. - 4 pieds en inox réglables.
- Livrée sans groupe compresseur, prédisposé pour placement du groupe à distance. - Réalisation intérieure et extérieure en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque. - Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304. - Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités). - Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-L ou TKDX-L), fermeture assurée par joint magnétique "à pression" (remplacement aisé sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique. - Evaporateur (latéral) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent). - Expansion réfrigérant R404, par détendeur thermostatique. - Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu. - Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait). -Bac de récupération du condensat, avec évaporation automatique (par résistance électrique) de série. - Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm). - Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
2x K1/2-L
Kit bloc 2 tiroirs (1/2+1/2 h200) pour TG&TS...
- Capacité GN 1/1 h.200 mm. - Sur glissières inox télescopiques. - Dim. internes : 305x525xh200 mm.
Fiche technique
mm (LxPxH) : 1149x700xh880/900 T° : -2°+8° Volt : 230/1N 50Hz kg : 126 M³ : 0,91
-Dim:420x900x530mm-Capacité chaudière:18L-Robinets vapeur et eau chaude ergonomiques et faciles à utiliser-Cycle de nettoyage automatique-Tension:230V-Puissance:3900W
Capacité pâte : 3 - 12 kg
Capacité farine : 2 - 8 kg
Coulage : 1 - 4 L
Rotation des bras : 35 - 65 /min
Voltage : 230V 50Hz 1Ph
Poids net machine : 88 kg
Puissance moteur : 1500 W
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