Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Il y a 165 produits.
Référence: TYPE 104
Marque: True
Refroidi à l'eau ou à l'air Robinet : 1 Voltage : 400/3/50 Réfrigérant : R404A Contenu cylindre congélateur : 2,9 litres Voltage : 230/1/50 Réfrigérant : R404A
Référence: VAR 12 H
Marque: Infrico
Cette vitrine à glace de la marque Infrico saura mettre vos produits en valeur dans votre glacerie. Vous pourrez exposer jusqu'à 14 parfums de glace qui seront maintenu au froid grâce à un système de condensation ventilée. Un éclairage LED couvrant toute la surface de la vitrine contribuera aussi à fournir une exposition haut de gamme à vos crèmes glacées.
Référence: AP1CH/F86-R2
Marque: Diamond Europe
Référence: MCV/5C-N
Marque: Diamond Europe
Référence: TEN 250
Marque: TefCold
Compresseur hermétique Vitres coulissantes pour économiser d'énergie Eclairage intérieur Thermostat électronique Dégivrage automatique
Référence: TEN 150
Marque: TefCold
Compresseur hermétiqueVitres coulissantes pour économiser d'énergieEclairage intérieurThermostat électroniqueDégivrage automatique
Référence: ICELINE900
Marque: TefCold
Armoire congélation pour crème glacéeIntérieur et extérieur en INOX AISI 304Angles intérieurs arrondisFermeture automatique des portesUnité hermetique tropicalisée ( t° amb +43°C )Thermostat électroniqueDégivrage automatiquePieds en INOX réglablesConçue spécialement pour bacs à glace de 5L , au maximum 54 pièces ( 36 x 16.5 x 12cm) , bacs...
Référence: TEN 210
Marque: TefCold
Compresseur hermétiqueVitres coulissantes pour économiser d'énergieEclairage intérieurThermostat électroniqueDégivrage automatique
Référence: RUMBA 13 PLUS
Marque: Diamond Europe
Référence: RUMBA 10 PLUS
Marque: Diamond Europe
Référence: 9950CF
Marque: Virtus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x920x2080 Alimentation : Electrique Capacité : 10 étagères 690x608 mm Voltage (V) :220 Type gaz réfrigérant :R290 Température de travail : -10°C/-30°C statique Préconisation T°C ambiante : +32°C/ max. 50% d'humidité
Référence: MB80CF4
Marque: Infrico
Capacité pour 4 bacs GN 1/1 Éclairage LED en option Éclairage LED de série
Référence: 19046
Marque: Sofraca
Capacité : 4 gaufres Débit : 23 à 30 gaufres / h Alimentation : GAZ (Butane / Propane) Dimension extérieures : 540 x 640 x 310 mm Dimensions gaufre : 150 x 105 x 23 mm
La crème glacée est une véritable symphonie de saveurs et de textures, offrant une expérience gustative inoubliable. Avec ses différentes formes et ses parfums variés, elle séduit les palais les plus exigeants et ravit les amateurs de douceurs glacées. Tout d'abord, la crème glacée traditionnelle, élaborée à partir d'une base crémeuse, offre une onctuosité incomparable. Grâce à l'association de la crème et d'ingrédients soigneusement sélectionnés, chaque bouchée dévoile un goût unique et exquis. La texture aérienne de cette crème glacée fond littéralement en bouche, procurant une sensation de plaisir intense à chaque cuillérée. Mais la magie de la crème glacée ne s'arrête pas là. Elle se décline également sous forme de sorbet, une alternative rafraîchissante et fruitée. Composé de fruits frais, d'eau et de sucre, le sorbet est une explosion de saveurs qui réveille les papilles. Sa consistance légère et cristalline en fait le compagnon idéal des journées ensoleillées, offrant une pause désaltérante et revigorante. Pour sublimer ces délices glacés, rien de tel que de les accompagner de gourmandises supplémentaires. Un cornet croustillant vient compléter à merveille la douceur de la crème glacée, ajoutant une note croquante à cette symphonie de textures. Quant à l'esquimau, enrobé d'un généreux nappage au chocolat, il offre une expérience gourmande et réconfortante, parfaite pour satisfaire les envies de douceurs les plus irrépressibles.
Nous offrons une variété de matériel essentiel pour faire des glaces, allant des Machines à soft ice-cream aux Machines à Ice Roll en passant par les Machines à Chantilly ou d'autres équipements. Cette approche vous permettra de choisir des machines qui répondent à vos besoins tout en optimisant votre investissement dans la production de glace.
Nous vous proposons la panoplie complète d'ustensiles et de machines pour réaliser tous les types de glace. Vous retrouvez des :
| Machines à chantilly Machines à soft ice-cream Machines à ice-roll Machines à milkshake Machines à granita et sorbet Cuiseurs à crème et sauces Pasteurisateurs |
Turbines à glace |
Notre catalogue inclut des marques réputées telles que Diamond® Europe, AFI Collin-Lucy(Groupe FURNOTEL), et infrico, garantissant la qualité et la durabilité.
Chaque matériel à glace professionnel est accompagné d'un guide d'utilisation détaillé pour assurer une utilisation optimale.
Nous sommes conscients que la confection de glace n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît. Le réel défi consiste à respecterles conditions d'hygiène sans briser la chaîne du froid. Évidemment, la liste de nos appareils vous permet de respecter ces deux critères de la plus haute importance. Grâce à nos collaborations avec les plus grandes marques dans le secteur de l'horeca, soyez certains d'obtenir du matériel de haute qualité.
Nous mettons un point d'honneur pour vous aider à réaliser tous vos projets depuis plus de deux décennies. C'est pourquoi notre équipe reste toujours à votre disposition pour vous écouter et vous conseiller au mieux selon votre situation. Au fil de ces 20 ans d'expérience dans le domaine, nous n'hésitons pas un seul instant à vous faire profiter de notre connaissance pointue afin de vous orienter au mieux. Expliquez-nous votre projet et nous nous chargeons du reste !
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